Raw халва. Рецепт конфет Халветки
-
Ингредиенты
- Семечки подсолнечника1/2 стак
- Кунжут белый1/2 стак
- Стружка кокосовая1/2 стак
- Мёд4-5 ст.л
- Какао-порошокпо вкусу
- Главная
- Рецепты
Рецепты здорового питания
Ленивый ягодный чизкейк
-
Ингредиенты
- Гречка зелёная замоченная/пророщенная300 г
- Соль1/4 ч.л
- Сок лимонный2 ст.л
- Молоко кокосовое50 мл
- Кешью замоченный50 г
- Вишня замороженная100 г
- Клубника замороженная100 г
- Чиа семена50 г
- Финики2-3 шт
- Сироп топинамбура или Мёд60 г
- Мюсли не обжаренные150 г
- Эфирное масло корицы (кассии)2 капли
Вегетарианский чизкейк без выпечки с чёрной смородиной
-
Ингредиенты
- Гречка зелёная150 г
- Смородина чёрная300 г
- Банан2 шт
- Мёд2 ст.л
- Вода400 мл
- Агар-агар15-20 г
- Ванилинпо вкусу
- Кэроб или Какао-порошокпо вкусу
Тыквенно-творожный чизкейк
-
Ингредиенты
- Творог400 г
- Тыква очищенная300 г
- Цедра апельсинаодного
- Кефир80-120 мл
- Крахмал2 ст.л
- Сахар белый4 ст.л
- Сольщепотка
Апельсиновая халва
-
Ингредиенты
- Крупа манная1/2 стак
- Масло сливочное или Масло сливочное топлёное50 г
- Апельсин2 шт
- Лимон1 шт
- Вода1/2 стак
- Сахар белый или Сахар тростниковый1/3 стак
Клубничный чизкейк
-
Ингредиенты
- Мука овсяная цельнозерновая150 г
- Финики100 г
- Изюм или другие сухофрукты100 г
- Миндаль50 г
Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Сейчас я живу в Германии, в городе Ахен. И я с одиннадцати лет вегетарианка.
Так получилось, что однажды я увидела фильм, в котором очень красивая девушка в очень красивом сари рассказывала о вегетарианстве. Меня это очень вдохновило и удивило, потому что я никогда не думала, что можно не есть мясо.
В одиннадцать лет я ещё не встречала ни одного вегетарианца. Мой папа и дедушка были...
Читать полностью
Ольга
Приветствую, меня зовут Юля. Я преподаватель клуба oum.ru.
Йога и вегетарианство пришли в мою жизнь практически одновременно. Причем, оглядываясь назад, я понимаю, что я была готова к этому переходу гораздо раньше. Но в то время в моей реальности не было информации о вегетарианстве или йоге. Тогда принято было считать, что вегетарианцы — это люди на определённой диете, которым нельзя есть мясо. То же самое в отношении...
Читать полностью
Юлия Бежина
Здравствуйте! Меня зовут Марина. Я из Украины, а мой муж из Армении.
Наша история началась в 2012 году. Однажды я приготовила что-то мясное, а муж мне сказал, что это был самец, он жил половой жизнью, и он отказывается его есть. Он это как-то почувствовал. Я сказала: «Хорошо». А про себя подумала: «Ничего себе капризы. Я тут старалась, готовила». Ну, думаю, ладно.
Потом эта история повторилась. Мне ещё приходилось...
Читать полностью
Марина Сынкова
Меня зовут Вячеслав Бывальцев. Я из города Славгорода Алтайского края. Как я стал вегетарианцем? Тема для меня долгая была, серьёзная. Было очень много «за» и «против», поскольку я уже около двадцати пяти лет практикующий врач в ортодоксальной медицине и около десяти лет в Аюрведе и китайской традиционной медицине.
Как у доктора западной медицины, у меня всегда была дилемма: где же брать белок? Это банальный вопрос, который...
Читать полностью
Вячеслав Бывальцев
Работа, перевернувшая мою жизнь, или немного о вегетарианстве
С 16 лет я работала официанткой в разных местах. Это были рестораны, кафе, кофейни, откровенные забегаловки и ночные клубы. В 21 год судьба привела меня работать в самый шикарный отель бывшая гостиница «Москва», находится рядом с Красной площадью. Я работала в банкетной службе, обслуживала роскошные свадьбы, дни рождения «больших» людей.
Многомиллионные по...
Читать полностью
Татьяна Еськина-Морозова
Здравствуйте! Меня зовут Гоголева Лидия. Я родилась в Кировской области и долгое время прожила в Удмуртии.
Я стала вегетарианкой ещё задолго до йоги, когда была студенткой. Однажды я поехала в волонтёрский лагерь. За одним столом со мной сидела девушка, которая почему-то не ела мясо. Когда я спросила её, почему ты не ешь мясо, она ответила, что она вегетарианка. Это был второй вегетарианец за всю мою жизнь. Я задавала ей много...
Читать полностью
Лидия Гоголева
В 2013 году из моего рациона практически ушло мясо: без каких-то особых предпосылок — просто перестала его употреблять. Я ела рыбу, курицу, морепродукты (когда-то я их очень любила), много зелени и овощей. Затем я начала слушать лекции и читать книги разных учителей о мироустройстве, саморазвитии, о здоровом питании и очищении организма. Это повлияло на переход к вегетарианской диете и отказу от алкоголя, что также случилось...
Читать полностью
Наталья Свиридова
Первый опыт веганства со мной произошёл, когда я первый раз попробовал поститься во время Великого православного поста. Мне тогда было 30 лет и о йоге я вообще ничего не знал. Увлечение христианской концепцией спровоцировало желание погрузиться глубже в изучение методов самопознания идущих этим путем.
Сказать, что это было тяжело — ничего не сказать. И со здоровьем тогда у меня на этот счёт были проблемы и с родственниками....
Читать полностью
Михаил Мухин
Вегетарианские десерты без сахара: рецепты с фото и пошаговое приготовление | Вегетарианские рецепты, Десерты
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.