Все рецепты

Гороховый дал со шпинатом

...
Дал — традиционное блюдо индийской кухни, представляет собой пряную похлебку из бобов и овощей. В этом рецепте мы приготовим простой дал из гороха, который потребуется...

Овощные роллы

...
Попробуйте приготовить эту необычную овощную закуску, основой которой выступают питательные нутовые блины. Несмотря на лёгкость, блюдо довольно хорошо сбалансировано по...

Чечевично-морковный крем-суп

...
Вкусный, сытный и согревающий чечевично–морковный крем–суп - прекрасный обед для вас и вашей семьи в осенние и зимние дни. Такой суп лёгок в приготовлении, и для него понадобятся...

Сладкие сырники из тофу

...
Любителям рекордсмена по питательной ценности — соевого сыра тофу — по вкусу придутся сладкие сырники к завтраку. Это очень простой рецепт и потребует совсем немного времени....

Паштет из фасоли

...
Эта питательная закуска идеально подойдёт к праздничному столу. Да и времени на её подготовку нужно совсем немного. Нам понадобится примерно полбанки консервированной...

Морской салат с тофу

...
Простой и очень вкусный салат с тофу и ярким морским вкусом и ароматом благодаря содержанию водорослей. Я использую сушёную морскую капусту, которая обогатит...

Салат «Цезарь» с тофу

...
Салат «Цезарь» был придуман в начале ХХ века американским поваром с итальянскими корнями. Конечно, ингредиенты классического салата далеки от принципов ахимсы, но этот салат...
Как я стал вегетарианцем

Рецепты здорового питания

Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

  • вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
  • крем-суп из брокколи и риса;
  • салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
  • смузи из лесных ягод с соевым молоком;
  • постный борщ с грибами и фасолью.

Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?

Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.