Сыроедческие рецепты

Ферментированный сыр из кешью

...
Что уж греха таить, если люди и скучают по чему–то, переходя на растительное питание, то чаще всего это всё о природе сыра. К сожалению или к счастью, употреблять традици...

Варенье из фейхоа

...
А приготовим мы с вами даже не варенье, потому что варить мы ничего не будем, а, скорее, пюре из протёртых фруктов с сахаром. Фейхоа впервые обнаружена в Бразилии, и к на...

Смузи с фейхоа

...
Если вы ещё не пробовали этот экзотический фрукт, то поспешите в магазин, правда, на дворе должен быть конец осени – начало зимы. Мне довелось попробовать интересный вкус этог...

Холодец

...
Холодец на основе агар–агара — отличный заменитель «традиционного» холодца на желатине. Желатин — вещество животного происхождения, сделанный из костей, жилок и прочих «...

Молоко кокосовое

...
Кокосовое молоко из кокосовой стружки - вкуснейшее растительное молоко, которое можно пить как отдельно, так и использовать в большом количестве блюд, начиная от мороженого, с...

Желе яблочное

...
Желе из яблочного сока с корицей на агар–агаре. Агар–агар — это порошок, полученный из красных водорослей, обладающий желирующим свойством и применяемый как загуститель. ...

Сыроедческое банановое мороженое

...
Не только дети, но и взрослые любят полакомиться вкусным освежающим мороженым. Поэтому в сегодняшнем выпуске мы расскажем, как приготовить самый полезный и натуральный пломбир...
Как я стал вегетарианцем

Рецепты сыроедческих блюд: этапы приготовления с фото

Сегодня сыроедение является популярнейшим принципом здорового питания! Приверженцы сыроедения верят в то, что этот вид питания поможет сохранить здоровье, молодость и даст необходимый заряд бодрости и сил. Начинающим свой путь в сыроедении подобрать рецепты довольно непросто. В этом им помогут опытные сыроеды и наш сайт!

Мы собрали лучшие рецепты сыроедения на каждый день. При помощи пошаговых инструкций с фото легко приготовить вкусные, полезные блюда, из которых вполне удастся составить меню на неделю.

Чем отличаются рецепты сыроедческих блюд?

Суть сыроедения заключается в том, что для рациона берутся только полезные продукты, преимущественно, растительного происхождения. Блюда для сыроедческого меню готовятся без термической обработки, маринадов и прочего воздействия. Важен не только набор продуктов, но особое внимание уделяется и сочетаниям.

При этом меню сыроеда отличается разнообразием. Вы запросто увидите на столе такого человека:

  • сыроедческие супы;
  • салаты;
  • торты;
  • фруктово-ягодные десерты;
  • полезные вторые блюда.

Разница заключается лишь в том, что все эти изыски приготовлены с соблюдением правил сыроедения и из допустимых продуктов. Обычно готовится всё довольно быстро и просто. Что нельзя не отметить, как ещё один весомый плюс такого принципа питания.

Простые сыроедческие рецепты с фото:

Чтобы приготовить вкусные и полезные блюда в рамках сыроедческого питания, нужно иметь на своей кухне приличный набор фруктов, овощей, орехов, семечек и прочих разрешённых ингредиентов. Готовить все эти кулинарные изыски довольно просто. Главное, придерживаться проверенных рецептов.

Разнообразные инструкции по приготовлению предлагает наш сайт.

Здесь вы найдёте рецепты приготовления:

  • пюре из фруктов;
  • сытного томатного супа;
  • котлет из семечек;
  • пророщенной гречи и пшеницы;
  • полезных овощных салатов;
  • каш и смузи.

К каждому рецепту прилагаются фотографии, видео и подробное описание пользы и применения продуктов, входящих в состав рецепта.

Заметки для начинающих сыроедов

Этот раздел нашего сайта создан в помощь начинающим сыроедам. Но и для опытных приверженцев этого вида питания здесь найдутся интересные материалы.

Если вы новичок, вам будет полезно знать, что:

  • Сыроедение помогает сохранить здоровье, предупредить и блокировать развитие многих хронических заболеваний.
  • Строгое сыроедение противопоказано детям в возрасте до 14-18 лет.
  • Существует ряд хронических недугов, которые являются противопоказанием к соблюдению подобного принципа питания (нужна консультация с врачом).
  • Переходить на сыроедение проще всего весной или летом, когда доступно большое разнообразие сезонных овощей и фруктов.
  • Новичкам стоит насыщать своё меню доступными продуктами, проверенными на личном опыте.
  • Экзотические компоненты диеты лучше пробовать с осторожностью и постепенно.
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.