Ферментированный сыр из кешью
Что уж греха таить, если люди и скучают по чему–то, переходя на растительное питание, то чаще всего это всё о природе сыра.
К сожалению или к счастью, употреблять традици...
Сыроедческие рецепты
Оливье по-сыроедчески. Новогодний рецепт
Друзья, сегодня мы приготовили для вас новогодний рецепт самого праздничного салата. Как вы, наверное, догадались – это оливье. Только готовить мы его будем не в классическом...
Варенье из фейхоа
А приготовим мы с вами даже не варенье, потому что варить мы ничего не будем, а, скорее, пюре из протёртых фруктов с сахаром.
Фейхоа впервые обнаружена в Бразилии, и к на...
Смузи с фейхоа
Если вы ещё не пробовали этот экзотический фрукт, то поспешите в магазин, правда, на дворе должен быть конец осени – начало зимы. Мне довелось попробовать интересный вкус этог...
Холодец
Холодец на основе агар–агара — отличный заменитель «традиционного» холодца на желатине.
Желатин — вещество животного происхождения, сделанный из костей, жилок и прочих «...
Молоко кокосовое
Кокосовое молоко из кокосовой стружки - вкуснейшее растительное молоко, которое можно пить как отдельно, так и использовать в большом количестве блюд, начиная от мороженого, с...
Желе яблочное
Желе из яблочного сока с корицей на агар–агаре. Агар–агар — это порошок, полученный из красных водорослей, обладающий желирующим свойством и применяемый как загуститель.
...
Сыроедческое банановое мороженое
Не только дети, но и взрослые любят полакомиться вкусным освежающим мороженым. Поэтому в сегодняшнем выпуске мы расскажем, как приготовить самый полезный и натуральный пломбир...
Рецепты по категориям
Рецепты сыроедческих блюд: этапы приготовления с фото
Сегодня сыроедение является популярнейшим принципом здорового питания! Приверженцы сыроедения верят в то, что этот вид питания поможет сохранить здоровье, молодость и даст необходимый заряд бодрости и сил. Начинающим свой путь в сыроедении подобрать рецепты довольно непросто. В этом им помогут опытные сыроеды и наш сайт!
Мы собрали лучшие рецепты сыроедения на каждый день. При помощи пошаговых инструкций с фото легко приготовить вкусные, полезные блюда, из которых вполне удастся составить меню на неделю.
Чем отличаются рецепты сыроедческих блюд?
Суть сыроедения заключается в том, что для рациона берутся только полезные продукты, преимущественно, растительного происхождения. Блюда для сыроедческого меню готовятся без термической обработки, маринадов и прочего воздействия. Важен не только набор продуктов, но особое внимание уделяется и сочетаниям.
При этом меню сыроеда отличается разнообразием. Вы запросто увидите на столе такого человека:
- сыроедческие супы;
- салаты;
- торты;
- фруктово-ягодные десерты;
- полезные вторые блюда.
Разница заключается лишь в том, что все эти изыски приготовлены с соблюдением правил сыроедения и из допустимых продуктов. Обычно готовится всё довольно быстро и просто. Что нельзя не отметить, как ещё один весомый плюс такого принципа питания.
Простые сыроедческие рецепты с фото:
Чтобы приготовить вкусные и полезные блюда в рамках сыроедческого питания, нужно иметь на своей кухне приличный набор фруктов, овощей, орехов, семечек и прочих разрешённых ингредиентов. Готовить все эти кулинарные изыски довольно просто. Главное, придерживаться проверенных рецептов.
Разнообразные инструкции по приготовлению предлагает наш сайт.
Здесь вы найдёте рецепты приготовления:
- пюре из фруктов;
- сытного томатного супа;
- котлет из семечек;
- пророщенной гречи и пшеницы;
- полезных овощных салатов;
- каш и смузи.
К каждому рецепту прилагаются фотографии, видео и подробное описание пользы и применения продуктов, входящих в состав рецепта.
Заметки для начинающих сыроедов
Этот раздел нашего сайта создан в помощь начинающим сыроедам. Но и для опытных приверженцев этого вида питания здесь найдутся интересные материалы.
Если вы новичок, вам будет полезно знать, что:
- Сыроедение помогает сохранить здоровье, предупредить и блокировать развитие многих хронических заболеваний.
- Строгое сыроедение противопоказано детям в возрасте до 14-18 лет.
- Существует ряд хронических недугов, которые являются противопоказанием к соблюдению подобного принципа питания (нужна консультация с врачом).
- Переходить на сыроедение проще всего весной или летом, когда доступно большое разнообразие сезонных овощей и фруктов.
- Новичкам стоит насыщать своё меню доступными продуктами, проверенными на личном опыте.
- Экзотические компоненты диеты лучше пробовать с осторожностью и постепенно.
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.