Вегетарианский чизкейк без выпечки с чёрной смородиной
Как приготовить чизкейк без выпечки, без желатина и без молока? Смотрите и узнайте рецепт простого чизкейка с черной смородиной в нашем новом видео! Очень вкусный, нежный, лёгкий и полезный, приятного аппетита!
Рецепт чизкейка без выпечки со смородиной
1 Зелёную гречку замочить на 2-3 часа, можно на ночь. Затем воду слить и хорошо промыть крупу от слизи.
2 Отправляем в блендер гречку, бананы, мёд, ягоды, ванилин.
3 В стеклянную или силиконовую форму равномерно насыпаем тонким слоем кэроб.
4 Агар-агар предварительно замачиваем в 400 мл холодной воды и далее нагреваем до кипения. Кипятим на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.
5 Добавляем в блендер готовый агар-агар и взбиваем все ингредиенты до однородной констистенции.
6 Готовый крем выливаем в форму и отправляем в холодильник на 1 час
7 Достаём чизкейк из холодильника, накрываем тарелкой чуть большей по размеру чем форма, переворачиваем и извлекаем чизкейк.
