Котлеты с нутом и кабачком
Котлеты с нутом и кабачком готовятся без продуктов животного происхождения и станут отличной заменой привычным котлетам на традиционном питании.
Котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, добавив свежих овощей и зелени, либо вместе с гарниром, например гречкой или рисом.
Котлеты получаются очень вкусными, а готовятся очень быстро и просто. Приступим к приготовлению.
Котлеты с нутом и кабачком - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Нут переложите в тарелку и разомните вилкой или толкушкой. Лук и чеснок почистите, измельчите и добавьте к нуту.
2 Кабачок помойте и натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю влагу и переложите к нуту. Добавьте специи и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
3 Сформируйте котлеты и обваляйте их в кукурузной манке. Обжарьте на горчичном масле и котлеты готовы!
Приятного аппетита.
