Морковный кекс. Полезная выпечка
Приветствуем, друзья! Сегодня хотим поделиться с вами рецептом, который ещё раз доказывает, что полезная выпечка может быть необыкновенно вкусной. Будем готовить веганский м...
Веганские рецепты
Пшённые оладьи с малиной
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и питателен. Пшённая крупа была очень популярна у славянских народов. Пшённую кашу использовали как угощение на праздниках.
...
Турецкий сырный пирог. Веганский рецепт
Друзья, сегодня предлагаем приготовить вам нежнейший турецкий сырный пирог из лаваша. Такой веганский рецепт прост в приготовлении, но получается очень вкусным и сытным. Он о...
Пшённики
Прекрасное блюдо, рецепт которого распространился по интернету в разных интерпретациях. Нашла для себя самый идеальный вариант, немного скорректировав пару моментов.
Пшё...
Йогуртовый боул
Хочу поделиться с вами аппетитно–нежным миксом, который я делаю себе уже десять дней подряд на завтрак–обед, потому что это не просто вкусно, но ещё и сытно.
Годжи дают в...
Крем-суп из тыквы
Тёплый, ароматный, солнечный крем-суп из тыквы! Настоящий хит осени и зимы.
Создавая радугу на тарелке, вы не только порадуете себя природными красками, но и создадите ра...
Нутовый омлет с зеленью
Если ум требует чего-то необычного для вкусовых рецепторов, то вас вполне может удовлетворить нутовый омлет с зеленью. Помимо этого в данном блюде содержится большое количес...
Нутовые котлеты с ботвой моркови
Котлеты из нута - это универсальное блюдо, которое нравится многим. Блюдо сытное, лёгкое и быстрое в приготовлении.
Дополнить и разнообразить его можно с помощью добавлен...
Рецепты по категориям
Веганские рецепты: секреты приготовления вкусных блюд
Отказаться от продуктов животного происхождения в своем рационе вполне реально! На выручку придут вкусные веганские рецепты на каждый день, используя которые можно составить сытное, сбалансированное меню. Пища растительного происхождения может быть вкусной и разнообразной. Её просто нужно научиться готовить!
Целью раздела нашего сайта является предоставление информации по вопросам приготовления вкусной «безмясной» пищи. Здесь вы найдёте простые веганские рецепты с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем, как имея под рукой самые простые продукты растительного происхождения, приготовить вкусный и полезный завтрак, обед и, даже праздничный ужин.
Чем отличаются рецепты веганских блюд?
Каждый начинающий вегетарианец с опаской думает о том, каким теперь будет его новое меню. Ведь многим кажется, что постные рецепты не предполагают яркого разнообразия и могут быть использованы только для приготовления «скучной» и однотипной пищи. Но это вовсе не так! И наш сайт поможет вам в этом убедиться. Веганы питаются вовсе нескучно. А, главное, при всем разнообразии веганского рациона, он остаётся полезным. А это ведь основная цель, каждого человека, который хотя бы на время решил перейти на здоровое питание, составленное из продуктов исключительно растительного происхождения.
Что можно приготовить вегану: рецепты
Приготовить из растительных продуктов можно что угодно! Это может быть незамысловатый полезный перекус, сытный обед, лёгкий спортивный ужин или оригинальный праздничный десерт. Чтобы убедиться, что веганская выпечка ничем не хуже обычной, а может даже гораздо вкусней, стоит почитать инструкцию, как приготовить веганский торт, рецепт которого опубликован в этом разделе. Такой тортик по вкусу не уступает обычному, но в нём нет вредных ингредиентов от слова «совсем»! Всё вредное заменено на продукты растительной природы. Например, яйцо можно запросто убрать из рецептуры. Заменить его можно овощным пюре, крахмалом, разведённым с тёплой водой, сиропом и прочими вариантами продуктов и миксов из них.
В некоторые десерты вместо молочных продуктов добавляют фруктовые соки, кокосовое, соевое молоко и йогурты на овсяной основе.
Помимо выпечки и десертов для веганского меню можно приготовить:
- овощные и фруктовые супы;
- салаты из фруктов и овощей, ягод и трав;
- оригинальные вторые блюда из бобовых и злаковых;
- овощные запеканки;
- смузи и освежающие лёгкие напитки.
И это далеко не всё, что можно приготовить для полезного рациона. Ведь вегетарианская кухня действительно является яркой, разнообразной и, практически, универсальной. Т.е. блюда из нашего перечня подойдут на все случаи жизни.
Чтобы убедиться в том, что веганское меню может быть не просто вкусным, но ещё и очень красивым, предлагаем ознакомиться с фотографиями готовых блюд, опубликованными на нашем сайте.
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом