Веганские рецепты

Веганский холодец с грибами

...
Грибной холодец очень похож на холодец из традиционной кухни. Главной изюминкой этого холодца является нутово-грибной бульон. За счёт нута бульон получается наваристый и очень...

Суп с нутом и соевыми кусочками🍲

...
Полагаю, что любая хозяйка хочет готовить быстро и вкусно. Этот суп с нутом и соевыми кусочками готовится на раз–два, составляющие для него можно приготовить заранее и заморозить,...

Бигус с соевым мясом

...
Бигус — классическое блюдо европейской кухни из капусты и мяса с копчёностями, в веганском варианте рецепта бигуса заменим мясо на соевое и для аромата добавим копчёную...

Долма без мяса

...
В этом рецепте мы приготовим веганскую долму без мяса. В качестве начинки будем использовать зелёную чечевицу и киноа, которые очень богаты белком и другими полезными...
Как я стал вегетарианцем
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.