Рецепты здорового питания

Тушёный шпинат с сыром

15 мин
2 порции
5.0
Как я стал вегетарианцем

Левашов Вадим, 49 лет, Обнинск. Преподаватель йоги. Вегетарианцем стал больше 4 лет назад, сейчас — осознанный вегетарианец. Вся семья моя тоже теперь вегетарианская (те, кто живут со мной) — это мои дети, жена и родители, включая отца, который раньше без мяса прожить не мог. Ведь это очень известное дело, что мужчина должен есть мясо, и как можно больше, — и даже он ест теперь мясо очень редко. Произошло это...
Читать полностью

Меня зовут Ольга, и я на вегетарианском питании около пяти лет. Моё вегетарианство началось с занятий йогой, вернее, даже чуть раньше, так как я считала, что заниматься йогой, употребляя мясо, нежелательно. Всегда йогу воспринимала как познание своего внутреннего мира и духовное развитие. А разве может духовно развиваться человек, осознанно причиняя боль другому существу и лишая его жизни? После просмотра лекций Андрея Верба, узнаво...
Читать полностью

Меня зовут Настя. Я из города Москвы. На вегетарианстве я с шестнадцати лет. Сейчас мне двадцать. Я всегда отказывалась от мяса. Всегда больше любила благостную пищу. На вегетарианство перешла, когда прослушала лекцию Олега Геннадьевича Торсунова. Моя семья – мама, папа, сестра, брат – все тоже перешли. И я тоже. Вся семья перешла. Моя мама узнала о лекциях, и у нас опустел холодильник от мяса. Мама была инициатором того, чтобы...
Читать полностью

Меня зовут Белов Илья. Мне двадцать шесть лет. Я из Москвы. Я уже шестой год вегетарианец. Полностью перешёл на вегетарианское питание летом 2013 года. Как я перешёл? Скажу честно, я не задумывался о животных, мне не было их жалко, но на данный момент я прекрасно понимаю и поддерживаю всю эту философию. Зимой 2013 года я познакомился с практиками йоги на одном сайте. Стал заниматься по рекомендациям одного преподавателя...
Читать полностью

Здравствуйте! Меня зовут Юля. Я из города Сургут. Мой путь в вегетарианство начался в 2014 году, когда один мой хороший знакомый поделился своим желанием попробовать такой тип питания. Так как он вызывал у меня доверие, я решила более подробно изучить эту тему и, возможно, попробовать на себе. Я очень удивилась, когда нашла информацию, как довольно авторитетные организации в области здравоохранения писали о том, что...
Читать полностью

Здравствуйте, друзья! Меня зовут Александр Лысак. Я из Украины, Хмельницкая область. Моя история перехода на вегетарианство очень простая. В студенческие годы я искал альтернативные взгляды на этот мир. И как-то мне попалась книга «Всё о вегетарианстве», авторы — Медкова и Павлова. Она перевернула мою жизнь. Дело в том, что она просто документальная. Там собраны разные взгляды, как научные, так и этические, и практические опыты...
Читать полностью

Меня зовут Дарья Рынкова. Я из города Томска. Мне 26 лет, 10 лет я вегетарианка и на веганстве 2 года. На мой взгляд, вегетарианство - это первый шаг к осознанной жизни. Ещё в детстве я чувствовала, что мы делаем что-то не то, особенно, когда бабушка водила меня на рынки и я видела части живых существ, органы, части самого животного. В моём сознании не складывалось, как же человек может такое употреблять. Даже чувствуя запах,...
Читать полностью

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Сейчас я живу в Германии, в городе Ахен. И я с одиннадцати лет вегетарианка. Так получилось, что однажды я увидела фильм, в котором очень красивая девушка в очень красивом сари рассказывала о вегетарианстве. Меня это очень вдохновило и удивило, потому что я никогда не думала, что можно не есть мясо. В одиннадцать лет я ещё не встречала ни одного вегетарианца. Мой папа и дедушка были...
Читать полностью

Рецепты здорового питания

Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

  • вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
  • крем-суп из брокколи и риса;
  • салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
  • смузи из лесных ягод с соевым молоком;
  • постный борщ с грибами и фасолью.

Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?

Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Подбор рецептов