Соль морская

Соль морская
Помощь проекту

Соль морская – продукт естественной кристаллизации в природной среде. У морской соли приятный специфический аромат, более насыщенный вкус, чем у обычной поваренной соли. Такой эффект достигнут благодаря тому, что в морской соли соединению хлористого натрия отдано около 77%, остальное место занимают полезные минеральные вещества. Морскую соль широко применяют в кулинарии. Она является достойной заменой привычной поваренной соли. Вкус блюд с добавлением морской соли меняется в лучшую сторону. При помощи такой добавки удается сделать пищу не только вкусней, но и полезней.

Соль морская: польза для организма

  1. предупреждает острое течение и осложнения артрита;
  2. обеззараживает слизистые;
  3. нормализует сердечный ритм;
  4. благоприятно влияет на нервную систему;
  5. укрепляет зубную эмаль, волосы, ногти;
  6. повышает сопротивляемость инфекциям;
  7. предупреждает развитие обезвоживания.

Морская соль – источник минералов, необходимых для улучшения общего состояния здоровья. Употребляя в пищу эту добавку, можно значительно поддержать иммунитет, укрепить костно-мышечную систему, дать необходимую подпитку центральной нервной системе.

Соль морская - польза и вред

Соль морская: вред и противопоказания

  • гипертония;
  • отеки;
  • гестоз второй половины беременности;
  • обострения язвенной болезни ЖКТ;
  • некоторые дерматологические проблемы.

Морская соль, как и обычная, может задерживать лишнюю жидкость в мягких тканях. Это вредно при ряде заболеваний, одним из симптомов которых является гипертензия. Не стоит злоупотреблять морской солью при повышенной температуре тела. Важно помнить, что и для здорового человека избыточное потребление соли может быть вредным и опасным.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

  • 0 Ккал.

Энергетическая ценность

  • белки – 0 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 0 г.

Минералы

  • калий – 9 мг;
  • кальций – 368 мг;
  • магний – 22 мг;
  • натрий – 38710 мг;
  • сера – 180 мг;
  • фосфор – 75 мг;
  • железо – 2,9 мг;
  • хлор – 59690 мг;
  • марганец – 0,25 мг;
  • медь – 271 мг;
  • цинк – 0,6 мг;
  • молибден – 110 мкг.
Рецепты содержащие соль морская
Благодарности и пожелания
Как я стал вегетарианцем