Бигус с соевым мясом
Бигус — классическое блюдо европейской кухни из капусты и мяса с копчёностями, в веганском варианте рецепта бигуса заменим мясо на соевое и для аромата добавим копчёную...
- Главная
- Рецепты
- Веганские рецепты
- Вторые блюда
Вторые блюда
Долма без мяса
В этом рецепте мы приготовим веганскую долму без мяса. В качестве начинки будем использовать зелёную чечевицу и киноа, которые очень богаты белком и другими полезными...
Котлеты из тыквы с зеленью
Предлагаю приготовить тыквенные котлеты с зеленью без глютена.
Осень и начало зимы — сезон тыквы. Тыква богата витаминами и помогает с пищеварением.
Из тыквы можно...
Самса из лаваша с тофу
Эти простые пирожки очень напоминают по вкусу классические пирожки с рыбой из слоёного теста, только в их составе нет рыбы, роль которой выполняет тофу в сочетании с водорослями...
Вкусная чечевица на гарнир
Зелёная чечевица богата белком, который хорошо усваивается организмом. Также большое содержание незаменимых аминокислот и витаминов группы В, которые положительно влияют на...
Рис с чечевичным фаршем
Рис с чечевицей — это блюдо богатое белком за счёт чечевицы, витаминами и минералами за счёт риса.
В рецепте я использую бурый рис. Конечно, он дольше варится, но пользы от...
Тыква, фаршированная грибами и картофелем
Фаршированная тыква получается достаточно вкусной. Рецепт, который я приготовила, больше подходит большой семье как повседневное блюдо.
Если слои проложить натёртым веганским...
Драники без глютена и яиц
Драники — это картофельные оладьи. Я помню драники из детства, как прабабушка мне их готовила. Конечно, они были с яйцами и на белой муке.
Я решила восстановить рецепт,...
Рецепты по категориям
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.