Закуски

Сливочный свекольный хумус

...
Хумус — известное блюдо классической еврейской кухни, паста из варёного нута с добавлением тахини и специй. Предлагаю ещё одну вариацию этого питательного блюда. С добавл...

Свекольная икра

...
Свёкла — очень полезный корнеплод. Она богата полезными микроэлементами и витаминами. Такую свекольную икру можно использовать в виде соуса или паштета. Готовится очень просто...

Кабачковая икра

...
Для многих кабачковая икра — это вкус, знакомый из детства. Вспоминаю, как мы кушали такую икру ложками или намазывали на хлеб. Готовится легко, быстро и получается очень вк...

Хумус «по-средиземноморски»

...
Если вы любите морской акцент в привычных блюдах, то этот вариант рецепта хумуса, уже ставшего несомненным хитом на кухне, придется вам по душе. Хумус – это пюре из н...

Кукурузные чипсы

...
А не похрустеть ли нам с вами, друзья, безглютеновыми кукурузными чипсами, да обмакивая их ещё и в какой-нибудь вкусный соус, рецепт которого вы можете найти на нашем сайте? Д...

Чили

...
Эта постная версия знаменитого мексиканского блюда "чили кон карне" (чили с мясом) ничуть не уступает ему ни по каким параметрам! Готовится просто, получается ароматно, аппе...
Как я стал вегетарианцем

Веганские закуски

Веганские закуски
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом