Закуски

Веганский холодец с грибами

...
Грибной холодец очень похож на холодец из традиционной кухни. Главной изюминкой этого холодца является нутово-грибной бульон. За счёт нута бульон получается наваристый и очень...

Маринованные помидоры черри

...
Маринованные помидорки отлично подойдут для праздничного стола или когда захотелось солененького. Готовятся быстро. Можно за несколько часов до праздничного стола замариновать....

Овощные роллы

...
Попробуйте приготовить эти необычные овощные роллы, основой которых выступают питательные нутовые блины. Несмотря на лёгкость, блюдо довольно хорошо сбалансировано по...

Паштет из фасоли

...
Эта питательная закуска идеально подойдёт к праздничному столу. Да и времени на её подготовку нужно совсем немного. Нам понадобится примерно полбанки консервированной...

Чечевично-ореховая паста

...
Чечевично-ореховая паста отличный вариант для перекусов. Также это блюдо может заменить целый приём пищи. Пасту рекомендую намазывать на бездрожжевой хлеб или хлебцы. Зелёная...
Как я стал вегетарианцем
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.