Как я стала вегетарианкой. Елена Наймиллер

Как я стала вегетарианкой. Елена Наймиллер
Помощь проекту

Здравствуйте! Меня зовут Елена Наймиллер. Я живу в городе Магадан.

Хочу поделиться с вами своей историей перехода на вегетарианство.

Я никогда не испытывала особого пристрастия к мясу и не чувствовала страданий, если в какой-то день мясного блюда не было в меню. В основном употребляла мясные изделия под действием убеждений родственников, что якобы мясо жизненно необходимо нашему организму. Помню обычное чувство тяжести в желудке после употребления мяса. В какой-то момент у меня появились признаки гастрита, изжога, нарушилась кислотность в желудке.

Вспоминаю один случай из своего детства. Моя бабушка выращивала кроликов. Мы (внуки) рвали траву для них, кормили, любили гладить их и наблюдать за ними. И когда вдруг на обед перед нами оказалось блюдо, в котором было мясо тех самых кроликов, мы дружно отказались его есть. Нам было непонятно, как можно есть живое существо, которое только недавно кормил и держал в руках.

В 2012 году так случилось, что я начала интересоваться духовной стороной жизни человека. Мне попались лекции Олега Торсунова, в которых я услышала о влиянии употребления мяса на энергетику и жизнь человека. В них говорилось, что вместе с мясом мы употребляем энергии страдания и страха животного, которые были у него во время убийства. Ещё в них говорилось, что убийство живых существ крайне негативно влияет на карму человека.

Я начала поиски информации о том, правда ли мясо физиологически необходимо нам для жизни, и нашла много медицинских статей, в которых доктора писали о том, что происходит в нашем организме при употреблении мяса. Как тяжело и долго оно переваривается, начинает гнить в нашем ЖКТ, чем вызывает отравление организма токсинами.

Я не стала долго размышлять и решила поставить на себе эксперимент — отказаться от мяса. Посмотреть, получится или нет, и что будет.

здоровый выбор.jpg

Отказ от мясной пищи произошёл легко. Тяги к мясу я не испытывала. Зато довольно быстро ощутила, насколько легче стало моему желудку, постепенно исчезли приступы изжоги. Далее в течение года я отказалась от употребления рыбы и яиц. Молочные продукты, правда, оставила в рационе.

Надо сказать, что родственники негативно отнеслись к моему решению отказаться от мяса и до сих пор не приняли мой выбор. Где-то пару лет назад под их давлением я попробовала вернуть в рацион рыбу и морепродукты. И, надо сказать, очень быстро заметила негативное влияние этих продуктов на моё самочувствие. К этому времени я уже несколько лет занималась йогой, и я почувствовала, как моё тело буквально стало деревянным, мне стало тяжело гнуться и тянуться, я ощутила реальную скованность в теле. Опять ощутила тяжесть в пищеварительной системе. И тогда для меня уже не осталось сомнений, что от животной пищи нужно отказаться полностью.

И вот, спустя семь лет я могу сказать, что эксперимент прошёл удачно и возвращаться к употреблению животной пищи я не собираюсь.

У меня полностью исчезли проблемы с пищеварением, с высыпаниями на коже. Нет сонливости после еды. На моём весе отказ от животных продуктов тоже никак не сказался — я не похудела и не поправилась, мой вес как был нормальным, так и остался.

Очень благотворное влияние я ощутила на психическом плане — стала гораздо спокойней, исчезли приступы гнева и агрессии.

В последнее время всё больше информации попадается о том, что молочные продукты добываются отнюдь не гуманными способами, и теперь я практически отказалась от употребления «молочки». В ближайшее время полностью планирую перейти на веганство.

Хочу сказать несколько слов тем, кто думает о переходе на растительное питание, но боится.

Может быть, не всем подойдёт резкий переход с традиционного питания на растительный рацион. Попробуйте для начала на какое-то время исключить из пищи мясо и рыбу, допустим, на пару месяцев. И понаблюдайте за собой, за своим самочувствием, за тем, как организм реагирует. Постепенно заменяйте животные продукты растительными. Сейчас много вегетарианских рецептов очень вкусных блюд. Я думаю, что ваш организм будет вам только благодарен и ответит лёгкостью и увеличением жизненной энергии.

Комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем