Шоколадный торт «Баунти»
-
Ингредиенты
- Финики14-15 шт
- Мука зеленой гречки2 ст.л
- Овсяные хлопья1 ст.л
- Кешью150 г
- Молоко кокосовое3-4 ст.л
- Главная
- Рецепты
Рецепты здорового питания
Лепёшка из красной чечевицы с баклажаном
-
Ингредиенты
- Чечевица красная150 г
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок2–3 зубчика
- Баклажан1 шт
- Салат листовой1 пучок
- Сольпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Нежные мини-кексы с изюмом
-
Ингредиенты
- Пюре яблочное390 г
- Изюм светлый130 г
- Миндаль сырой50 г
- Гречка зелёная80 г
- Молоко кокосовое жирное140 г
- Стружка кокосоваяпо вкусу
- Кунжут белыйпо вкусу
- Корицапо вкусу
- Сольщепотка
- Сода1/2 ч.л
- Сок лимонный2 ч.л
Заливной картофельный пирог
-
Ингредиенты
- Мука кукурузная100 г
- Сольпо вкусу
- Содащепотка
- Укроп сушёныйпо вкусу
- Куркумапо вкусу
- Перец красный острыйпо вкусу
- Вода1/2 ст
Домашняя гранола. Запеченные мюсли без сахара и ароматизаторов
-
Ингредиенты
- Овсяные хлопья2 ст
- Семена льна (тёмного)150 г
- Чиа семена (светлого)150 г
- Семечки подсолнечника2-3 ст.л
- Миндаль150 г
- Изюмгорсть
- Клюква вяленая150 г
- Стружка кокосовая150 г
- Соль морская150-200 г
- Корицащепотка
- Масло кокосовое1-2 ч.л
- Сироп топинамбура1/2 ст
Индийские лепёшки Батури
-
Ингредиенты
- Мука пшеничная (1 или 2 сорт)500 г
- Базилик1 ст.л
- Кунжут белый2 ст.л
- Сахар тростниковый1 ч.л
- Соль1 ч.л
- Вода250 мл
- Масло кукурузное рафинированное100 г
Манник из кукурузной муки с абрикосами
-
Ингредиенты
- Кукурузная манка1 стак
- Молоко овсяное0,8-1 стак
- Финики10-13 штук
- Сода1 ч.л
- Уксус яблочный2 ч.л
- Абрикос3-4 шт
Веганский манник
-
Ингредиенты
- Молоко растительное250 мл
- Масло горчичное1 ст.л
- Уксус яблочный1 ст.л
- Сахар кокосовый4 ст.л
- Крупа манная15 ст.л
- Сода1/2 ч.л
- Ванилинщепотка
Здравствуйте, меня зовут Айша, и мне 34 года. Как я стала вегетарианкой? Был в моей жизни период, когда я жила с молодым человеком, и на протяжении двух лет каждый день готовила и ела мясо. К слову сказать, я никогда не была особой его любительницей. И в какой-то момент я поняла: всё, перебор, я уже не могу есть мясо!
Но был и поворотный момент, решение, точка, информация, оттолкнувшись от которой пошёл другой вектор развития,...
Читать полностью
Айша Ситдикова
Здравствуйте, меня зовут Юлия. Мне 33 года. Я из Подмосковья.
Моя история вегетарианства началась ещё задолго до того, как я на него перешла. Я всегда относилась к людям, которые уже не едят мясо с большим уважением, но всегда думала, что мне это недоступно, потому что очень любила мясо и применительно к себе вегетарианство вообще не рассматривала, хотя мысли такие позитивные уже были.
Потом познакомилась с клубом Oum.ru,...
Читать полностью
Юлия Мельник
Когда я была маленькая, в моей голове возникало очень много вопросов, на многие из которых не могли ответить мои близкие. С возрастом я начала задумываться, изучать то, что мне было непонятно. На один вопрос я смогла найти ответ: «Какие продукты приносят большую пользу?»
Было время, когда я заедала проблемы, — от этого на моём теле появились лишние килограммы. Иногда казалось, что я живу внутри какого-то большого тела. Я...
Читать полностью
Валерия Питюренко
Меня зовут Мария, и я преподаватель йоги. И уже пять лет я вегетарианка.
Как я пришла к этому образу жизни? Наверное, это был какой-то внутренний позыв. Я занималась йогой с 2012 года. Занималась только асанами, меня интересовало только тело. Философия йоги особо не интересовала. Но уже в то время вокруг меня постоянно ходили разговоры о том, что, раз ты йог, ты должен соблюдать принцип ахимсы, принцип неубиения, непричинения...
Читать полностью
Мария Карсакова
Здравствуйте, меня зовут Олег Васильев. Я из Украины, родился в Херсоне, но волею судеб сейчас нахожусь в Киеве, преподаю йогу.
Полный переход на вегетарианство состоялся в 2012 году, в начале года.
Многие жители России, Украины и Белоруссии относят себя к христианской традиции и, соответственно, соблюдают пост на Пасху. Помню эту историю очень чётко; я тогда работал в офисе, занимался тестированием программного...
Читать полностью
Олег Васильев
Я перешла на вегетарианство в 2013 г. До этого я уже занималась йогой около трёх лет и моя практика больше, наверно, была физкультурной, но в какой-то момент эта тема с вегетарианством и отказом от мяса меня очень сильно зацепила. Мне начало казаться, что, если я продолжу есть мясо так, как я ела его раньше (а я была жуткая мясоедка), меня просто это убьёт. Моё физическое тело не справлялось с перевариванием этого продукта, оно для...
Читать полностью
Елена Шомполова
Здравствуйте, друзья! Меня зовут Александр Дувалин. Я преподаватель в клубе OUM.RU. Хочу поделиться историей, как я стал вегетарианцем.
В какой-то момент я ощутил, что то, что мы едим, то, что мы вообще употребляем, не совсем приятно, не совсем здорово. И последствия после застолий, даже после обычного приёма пищи, не совсем такие, которые хотелось бы. То есть обычно ты получаешь удовольствие, но после тяжёлой мясной пищи ты...
Читать полностью
Александр Дувалин
Меня зовут Татьяна Венгерская, родилась в 1978 году, я преподаватель клуба OUM.RU в городе Рязани, вегетарианка с 2016 года.
Все проблемы человека происходят от незнания (невежества). Многие вещи мы делаем просто на автомате, по привычке или потому что нас так научили, так делают все, и мы даже не задумываемся, а правильно ли это вообще.
Если бы ещё лет 5 тому назад мне сказали, что я стану вегетарианкой, я бы очень долго...
Читать полностью
Татьяна Венгерская
Веганская выпечка - рецепты безглютеновых блюд без яиц и молока | Веганские рецепты, Выпечка
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.