Десерты

Пирожное «Смородина в шоколаде»

...
Пирожное «Смородина в шоколаде» по сути соединяет в себе два более простых рецепта. Это брауни из фасоли и творожок из зелёной гречки. Масса для шоколадного брауни служит ос...

Торт «Кокосовый Наполеон»

...
Рецепт «Кокосового Наполеона» создан на основе классического рецепта торта «Наполеон» и является более полезной версией десерта. Чтобы сделать этот торт максимально полезным, ...

Глазурь

...
Простой рецепт шоколадной глазури, которую можно использовать для украшения кондитерских изделий, например вкуснейшего кешью-кейка "Манго и лимон"

Кешью-кейк «Манго и лимон»

...
Вопреки расхожему мнению, кешью-кейк не сыроедческий десерт. Ядра кешью подвергаются неоднократной термической обработке в процессе их доставки до потребителя. Но, тем не мен...
Как я стал вегетарианцем

Веганские десерты

Любителям сладкого можно без страха и тревоги переходить на веганское питание! Ведь существуют веганские десерты, рецепты с фото, которых мы предлагаем в этом разделе. Это сладости, которые можно приготовить без сахара, молока и яиц. А, главное правило – веганские десертные блюда готовятся без сложной термической обработки и добавления усилителей вкуса и аромата. Ведь всё полезное просто! Но это вовсе не значит, что результат вас разочарует. Напротив,  вы откроете для себя целый раздел пошаговых инструкций по приготовлению сладостей, который перевернёт ваше представление о кондитерском мастерстве. Оказывается, десерты вовсе не должны быть «тяжёлыми» для желудка и вредными для фигуры. При этом веганские десерты по-настоящему вкусные!

Веганские десерты без сахара

Многие привыкли к тому, что основой сладких блюд является самый популярный подсластитель – сахар! Но, все мы знаем, как пагубно влияет увлечение этим продуктом на организм. Заменить сахар при приготовлении десертов не просто можно, но и нужно. Вы спросите, чем? Ответим!

Вместо сахара можно использовать следующие продукты:

  • натуральный мёд;
  • фрукты и продукты на их основе (пюре, соки, сиропы);
  • ягоды и продукты на их основе (соки, пюре, взвары);
  • стевию и её производные (порошок, сироп);
  • сухофрукты (курага, финики, чернослив, изюм);
  • патоку.

Это далеко не все вариации заменителей сахара. Однако мы перечислили самые доступные и простые варианты.

Веганские десерты без выпечки

Десерты без выпечки – это популярное направление не только в веганской, но и в классической кухне. Многие люди любят готовить сладости, которые не требуют сложной термической обработки. Например, из фруктов, ягод, сухофруктов можно приготовить очень вкусный вегетарианский торт. Без муки и духовки можно запросто обойтись даже при приготовлении печений и пирожных. Нужно знать только особый секрет. Пошаговые инструкции приготовления десертов в формате «Vegan» без выпечки (с фотографиями)  вы найдёте на нашем сайте! Это хорошая и яркая еда, которая одарит потрясающим вкусом и притягательным ароматом.

Постные десерты – рецепты для веганов!

Уникальность подборки, предлагаемой нашим сайтом, заключается в том, что все рецепты годятся для веганов. Эти инструкции приготовления созданы самими веганами и предоставлены нам реальными приверженцами указанного принципа питания. Приготовить десерты по нашим рецептам действительно просто! А продукты, которые понадобятся для этих кулинарных свершений,  преимущественно, доступные и недорогие.

Готовим постное меню вместе!

Мы отбираем лучшие рецепты вегетарианской кухни и предлагаем их вам! Все инструкции проверены реальными людьми и получили хорошую или отличную оценку. Мы не перепечатываем рецепты с других сайтов и не публикуем инструкции, в которых сомневаемся.

Вы можете поделиться собственной находкой с нами! Если вы знаете секрет приготовления вкусного веганского десерта и не нашли такого же рецепта здесь, присылайте. Мы попробуем ваш рецепт в деле и обязательно опубликуем, если вариант окажется достойным.

Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом