Выпечка

Ватрушки с повидлом

...
Сначала осенними деньками бьёшься с урожаем, а потом, когда на твоё яблочное повидло уже и не смотрит никто, ищешь варианты его использования. И ватрушечки - это супер версия ...

Пирожки из лаваша с фруктами

...
Это тот самый вариант, когда нет времени, но необходимо сделать сытный и полезный перекус к чаю. В данном рецепте тесто заменено на обычный тонкий бездрожжевой лаваш,...

Венское печенье

...
Горячая пора осенних заготовок вечно подбрасывает дополнительную работу, на этот раз идея постряпать это печенье возникла из дилеммы, что делать с остатками смородинового жм...

Яблочные оладьи

...
Рецепт яблочных оладий на кефире без добавления яиц и сахара. Можно жарить на сухой сковороде, добавив масло в тесто, или исключить масло полностью.

Чапати – индийский хлеб

...
Чапати особенно популярен на севере Индии. На определённых этапах приготовления, лепёшка начинает надуваться. Это происходит из-за пара. Именно он пропекает её изнутри. ...

Заварные блины

...
Особенность заварных блинов в том, что тесто готовить легко, оно получается равномерным и без комочков. Это происходит в тот момент, когда мы добавляем в тесто кипяток: все ...

Пирог киш с брокколи

...
Киш – это заливной пирог с песочным тестом. Очень сытный, кушать лучше тёплым. Начинку легко модернизировать. Помимо брокколи, можно положить фасоль, шпинат, болгарский красны...

Вегетарианская шарлотка

...
Иногда в жизни настают такие времена, когда либо в твоём саду, либо в садах твоих друзей и близких яблок становится столько, что, дабы не потонуть в них, садоводы в авральном ...
Как я стал вегетарианцем

Вегетарианская выпечка

Статья в разработке

Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом