Мой переход на вегетарианство. Наталья Свиридова

В 2013 году из моего рациона практически ушло мясо: без каких-то особых предпосылок — просто перестала его употреблять. Я ела рыбу, курицу, морепродукты (когда-то я их очень любила), много зелени и овощей. Затем я начала слушать лекции и читать книги разных учителей о мироустройстве, саморазвитии, о здоровом питании и очищении организма. Это повлияло на переход к вегетарианской диете и отказу от алкоголя, что также случилось естественно и ненасильственно, не было «откатов» и желания вернуться к прежнему режиму питания и образу жизни.

Затем, в 2014 году, я познакомилась с книгой В. Ю. Николаева «Выбор пищи — выбор судьбы». Опыт Валентина Юрьевича, сыроеда с 40-летним стажем, сына профессора Юрия Сергеевича Николаева (автора метода РДТ (разгрузочно-диетической терапии)), очень меня впечатлил, после чего я решила попробовать сыроедение. В то время Валентин Юрьевич ещё вёл форум на своём сайте и отвечал на вопросы начинающих сыроедов, поддерживая их на этапе перехода. Конечно же, тогда у меня возникало фанатичное желание открыть всем окружающим глаза и поведать миру, как «варёнка» влияет на наше здоровье, что вообще-то можно практически остановить время, оставаться молодым, здоровым и энергичным, если питаться сырой, видовой пищей.

Тем не менее, мой опыт с сыроедением оказался неудачным, и, хотя я и прониклась идеей живого питания, после непродолжительного периода сыроедения я вернулась к вегетарианству. Но при необходимости, в гостях или в поездках, если не было другой пищи, могла есть и что-то мясное или рыбное, чтобы не создавать проблем принимающей стороне с отдельным меню для меня.

Лишь в 2016 году, когда я познакомилась с лекциями Андрея Верба и узнала о законах перерождения и причинно-следственной связи, вопрос об употреблении животной пищи стал для меня окончательно закрыт. Этическая сторона, о которой ранее я не задумывалась, оказала значительное влияние на моё мировоззрение в целом и на вопросы питания в частности.

Сейчас моё питание ещё не идеально; с чем действительно сложно расстаться, это со сладким и кофе. Здесь пока эволюционного и лёгкого отказа не происходит. Но знания о здравом образе жизни и поддержка единомышленников помогают делать правильные выборы в нужный момент.

Комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем