Салат с вакаме и огурцом
-
Ингредиенты
- Водоросли вакаме2–3 ч.л
- Огурец1 шт
- Кунжут белый2 ч.л
- Масло льняноепо вкусу
- Сольпо вкусу
- Главная
- Рецепты
Рецепты здорового питания
Жареная соевая спаржа с хрустящей корочкой
-
Ингредиенты
- Спаржа соевая100–150 г
- Масло горчичноепо вкусу
- Соус соевыйпо вкусу
- Кунжут белый1–2 ч.л
Тёплый салат из брокколи и молодой капусты с ореховым протеином
-
Ингредиенты
- Капуста белокочанная молодая3-4 листа
- Капуста квашеная2-3 ст.л
- Брокколи5-6 средних соцветий
- Огурец1-2 шт
- Морковь1/2 шт
- Кукуруза4-5 ст.л
- Перец красный острый кайенскийпо вкусу
- Петрушка сушёнаяпо вкусу
- Куркумапо вкусу
- Сок лимонный1-2 ст.л
- Укропнесколько веточек
- Авокадо1/2 шт
- Протеин из семян тыквы и миндаля 1-2 ст.л
Капуста по-корейски
-
Ингредиенты
- Капуста белокочанная100–150 г
- Морковь1 шт
- Огурец1 шт
- Чеснок3–5 зубчиков
- Сольпо вкусу
- Кориандрпо вкусу
- Соус соевыйпо вкусу
- Сок лимонныйпо вкусу
- Масло льняноепо вкусу
- Паприкапо вкусу
Салат из моркови с вакаме: вкусный перекус без лишних хлопот
-
Ингредиенты
- Морковь1 шт
- Водоросли вакаме1–2 ч.л
- Нут1 стак
- Масло льняноепо вкусу
- Сок лимонныйпо вкусу
- Чеснокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Специипо вкусу
Оригинальный рецепт: фунчоза с вакаме и баклажаном
-
Ингредиенты
- Фунчоза100 г
- Водоросли вакаме1–2 ч. л
- Баклажан1 шт
- Морковь1 шт
- Сольпо вкусу
- Кунжут белыйпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Быстрый паштет из нута с вакаме: Оригинальный вкус за 5 минут!
-
Ингредиенты
- Нут1 стак
- Водоросли вакаме1 ст.л
- Масло льняное3–4 ст.л
- Чеснок1 зубчик
- Паприка копчёная1/2 ч.л
- Сок лимонныйпо вкусу
- Сольпо вкусу
Лёгкий и вкусный Оливье без мяса с маслятами
-
Ингредиенты
- Картофель4–5 шт
- Морковь1–2 шт
- Горошек зелёный консервированный1 банка
- Огурец1 шт
- Лук репчатый1 шт
- Майонез постный4–5 ст.л
- Маслята маринованные или другие грибы1 стак
Здравствуйте, меня зовут Надежда Цимбалова, я из города Новосибирск. Вегетарианкой я стала незадолго до того, как вышла замуж, когда стала заниматься йогой. Собственно, замуж я вышла за преподавателя йоги, который был уже давно к тому моменту вегетарианцем, и на самом деле благодаря этому человеку состоялся мой отказ от мясной пищи и алкоголя. Игорь, мой супруг, рассказывал мне о том, как это влияет на человека, но я отказывалась от...
Читать полностью
Надежда Цимбалова
Привет, друзья! Меня зовут Филипп. Город Ставрополь. На пути вегетарианства я относительно недавно. Всего лишь чуть меньше года.
Всё началось с того, что я решил сделать разгрузочные дни, попоститься месяцок. Когда прошла неделя, две, я такой думаю: «Всё круто. Мне нравится. Я останусь на пути вегетарианства». Но так получилось, что у моего брата была свадьба. Я поехал к брату на свадьбу и понял, что нет, всё-таки я опять вернусь...
Читать полностью
Филипп Масалов
В 2013 году из моего рациона практически ушло мясо: без каких-то особых предпосылок — просто перестала его употреблять. Я ела рыбу, курицу, морепродукты (когда-то я их очень любила), много зелени и овощей. Затем я начала слушать лекции и читать книги разных учителей о мироустройстве, саморазвитии, о здоровом питании и очищении организма. Это повлияло на переход к вегетарианской диете и отказу от алкоголя, что также случилось...
Читать полностью
Наталья Свиридова
Друзья, меня зовут Стас Беловидов. Я из города Гродно, он находится в Беларуси, и я вегетарианец, можно сказать, даже веган, с 2012 года. Прийти к вегетарианству меня побудил мой учитель, который поведал мне историю о том, как вегетарианство помогло ему изменить свою жизнь, и он мне рассказал свою историю, как он излечил при помощи вегетарианства и йоги протрузию и межпозвоночную грыжу, а также очень меня воодушевило то, что он излечил...
Читать полностью
Станислав Беловидов
Меня зовут Тюкина Елена, я проживаю в Санкт-Петербурге.
Я стала вегетарианкой, потому что снимаю квартиру вдвоём с подружкой, которая стала вегетарианкой первой. Я долгое время готовила на нас двоих. Мне было лень для самой себя готовить мясо, и я думаю: «Вроде как ничего сложного. Вроде всё нормально. Почему бы и нет?».
Потом я съездила на ретрит. На ретрите сказали: «Мясо - это зло. Все, кто едят мясо, станут в...
Читать полностью
Елена Тюкина
Начну с моего первого опыта, он был интуитивный, и это нельзя назвать вегетарианством или переходом на вегетарианство, я просто перестал есть дня на три. Был какой-то внутренний протест. На тот момент мне было порядка 18-ти лет, может быть, 19. Я поехал где-то за 200‒300 км от дома, это был летний период, и, оторвавшись от родителей, подумал: «Что же это такое, мне уже 18 лет, а я ем всё, что мне дают». Решил, в общем, кардинально...
Читать полностью
Родион Головачёв
Добрый день! Меня зовут Алёна Сапрыкина, я из города Курган.
Вегетарианкой я стала полтора года назад. Это произошло благодаря интернету, благодаря видеоблогерам. Я смотрела блогеров, которые активно пропагандировали веганство. Западные блогеры, интересные люди. Видимо, что-то у меня на подкорке записывалось, «моталось на ус».
В один из дней они выложили видео, где были кадры того, как содержат животных на скотобойнях. Я...
Читать полностью
Алёна Сапрыкина
Меня зовут Софья Кутная. Мне 19 лет. Я из города Рязань.
Мой переход на вегетарианство начался неосознанно в 2015 году. Я сначала решила просто поститься, не задумываясь ни о чём. Где-то после недели поста я поняла, что никогда не вернусь к мясу, но по прошествии поста я продолжила есть молочку, яйца и так жила около года.
Потом я начала изучать информацию о вегетарианстве, о здоровом образе жизни. И поняла, что яйца и...
Читать полностью
Софья Кутная
Рецепты вкусны постных салатов с фото и советами от опытных веганов | Веганские рецепты, Салаты
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.