Горошек зелёный консервированный

Горошек зелёный консервированный
Помощь проекту

Горошек зеленый консервированный – универсальный продукт для приготовления салатов, закусок и прочих блюд. Консервированный горошек давно полюбился кулинарам. В консервированном виде сохраняется не только вкус, но и нежная мягкая структура мякоти горошин. Это позволяет быстро и без всяких хлопот употребить продукт или добавить его в блюдо. Зеленый консервированный горошек – неизменный ингредиент новогодних салатов. Этот продукт добавляют в летние овощные сочетания. Также горошек принято добавлять в супы и гарниры для украшения и придания пикантной бобовой вкусовой ноты.

Горошек зеленый консервированный: польза для организма

  1. помогает в борьбе с лишним весом;
  2. стимулирует пищеварение;
  3. налаживает стул;
  4. сохраняет здоровье щитовидной железы;
  5. предупреждает развитие анемии;
  6. очищает организм от шлаков и токсинов;
  7. укрепляет иммунитет.

Консервированный зеленый горошек полезен для пищеварительной системы. В нем сохранена ценность пищевых волокон. Продукт положительно влияет на обменные процессы в организме. Консервированный зеленый горох отлично утоляет голод, но не увеличивает риски набора лишнего веса.

Горошек зелёный консервированный - польза и вред

Горошек зеленый консервированный: вред и противопоказания

  • расстройство кишечника;
  • обострение панкреатита;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • детский возраст до 3 лет;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Многое зависит от качества консервации продукта. В зависимости от состава продукта усиливаются или уменьшаются полезные свойства. Если консервированный горошек содержит искусственные ароматические, вкусовые добавки и агрессивные консерванты, то вся польза, заложенная природой в растительный продукт, сходит на «нет».

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

  • 73 Ккал.

Энергетическая ценность

  • белки – 5 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 12,8 г.

Химический состав

  • вода – 80 г;
  • пищевые волокна – 1 г;
  • зола – 0,9 г.

Витамины

  • А – 67 мкг;
  • В1 – 0,34 мг;
  • В2 – 0,19 мг;
  • В4 – 50 мг;
  • В5 – 0,8 мг;
  • В6 – 0,17 мг:
  • В9 – 20 мкг;
  • С – 25 мг;
  • Е – 2,5 мг;
  • К – 24,2 мкг;
  • РР – 3 мг;
  • Н – 5,3 мкг.

Минералы

  • калий – 285 мг;
  • кальций – 26 мг;
  • натрий – 2 мг;
  • сера – 47,5 мг;
  • фосфор – 122 мг;
  • железо – 0,7 мг;
  • йод – 1,27 мкг;
  • марганец – 0,43 мг;
  • цинк – 0,8 мг;
  • хром – 2,25 мг;
  • фтор – 7,5 мкг.

Биоактивные вещества

  • ниацин;
  • крахмал;
  • декстрины;
  • моно-,дисахариды;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • Омега-3,6 жирные кислоты.
Рецепты содержащие горошек зелёный консервированный
Благодарности и пожелания
Как я стал вегетарианцем