Сливочный сыроедческий тыквенный суп
-
Ингредиенты
- Тыква250 г
- Молоко кокосовое жирное220 г
- Яблоко1 шт
- Сахар кокосовый2 ст.л
- Сок лимонный30 мл
- Корица1/3 ч.л
- Кардамон1/4 ч.л
- Соль морская1/4 ч.л
- Главная
- Рецепты
Рецепты здорового питания
Гороховый крем-суп
-
Ингредиенты
- Горошек зелёный свежезамороженный молочной спелости500 г
- Перец чёрный молотый1/3 ч.л
- Соль морская2/3 ч.л
- Каррипо вкусу
- Хмели-сунелипо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Асафетидапо вкусу
- Зеленьпо вкусу
- Масло льняное холодного отжима60 мл
- Порошок хвоща или крапивы2 ч.л
Вкусный и полезный суп из зелёной гречки без варки
-
Ингредиенты
- Гречка зелёная пророщенная120 г
- Огурец3-4 шт
- Авокадо1 шт
- Масло оливковое1 ч.л
- Зелень1 пучок
- Кунжут белый1 щепотка
- Сольпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
Сыроедческая окрошка - витаминный заряд для иммунитета
-
Ингредиенты
- Семечки подсолнечника120 г
- Сок лимонныйпо вкусу
- Вода450 мл
- Редис4 шт
- Огурец1 шт
- Соль1/2 ч.л
- Перец чёрныйпо вкусу
- Лук зелёныйпо вкусу
- Укроппо вкусу
Морковный суп на кокосовом молоке
-
Ингредиенты
- Морковь3 шт
- Лук репчатый белый1/3 шт
- Цветочная пыльца2 ч.л
Суп из свёклы «Яркий»
-
Ингредиенты
- Свёкла1 шт.
- Апельсин1 шт.
- Лимон1/2 шт.
- Петрушка30 г
- Лук репчатый белый1/2 шт.
- Вода300 мл
- Масло льняное1 ст. л.
Суп Окрошка
-
Ингредиенты
- Петрушка20 г
- Укроп20 г
- Капуста пекинская35 г
- Огурец2 шт
- Репа1 шт
- Лук зелёный30 г
- Лук порей20 г
- Лимон3 дольки
- Соль1 ч.л
Гаспачо. Холодный суп
-
Ингредиенты
- Помидор500 г
- Перец красный1 шт
- Огурец2 шт
- Лук красный1/2 шт
- Масло оливковое1/2 стак
- Сок лимонный1/2 шт
- Сольпо вкусу
- Перец чёрный молотыйпо вкусу
- Базиликпо вкусу
- Кинзапо вкусу
Всем привет. Меня зовут Анастасия, мне двадцать один год, я из города Самара.
Всю жизнь я вела обычный, стандартный образ жизни и не задумывалась о вегетарианстве. Только единственный раз в детстве я спросила у мамы, задумчиво глядя в тарелку с борщом: «Мама, почему мы едим корову? И почему это называется говядиной?» Мама ответила мне что-то совершенно невнятное. Я так и не поняла, почему мы едим корову и почему корову назвали...
Читать полностью
Анастасия Шадских
Пару лет назад довелось побывать в небольшом коровнике и увидеть воочию будни дойных коров. Впечатления остались не самые приятные. Об этом и пойдёт рассказ.
Начнём с того, что основную часть времени коров держат в стойлах в душном сарае, испражняются они под себя, тут же едят, стоит ужасный запах мочи и навоза, полумрак, духота, повсюду летают мухи.
Глаза у коров умные, живые, взгляд осмысленный. Сразу видно, что у...
Читать полностью
Михаил Дмитриев
Меня зовут Дарья Рынкова. Я из города Томска. Мне 26 лет, 10 лет я вегетарианка и на веганстве 2 года.
На мой взгляд, вегетарианство - это первый шаг к осознанной жизни. Ещё в детстве я чувствовала, что мы делаем что-то не то, особенно, когда бабушка водила меня на рынки и я видела части живых существ, органы, части самого животного. В моём сознании не складывалось, как же человек может такое употреблять. Даже чувствуя запах,...
Читать полностью
Дарья Рынкова
Здравствуйте! Меня зовут Марина. Я из Украины, а мой муж из Армении.
Наша история началась в 2012 году. Однажды я приготовила что-то мясное, а муж мне сказал, что это был самец, он жил половой жизнью, и он отказывается его есть. Он это как-то почувствовал. Я сказала: «Хорошо». А про себя подумала: «Ничего себе капризы. Я тут старалась, готовила». Ну, думаю, ладно.
Потом эта история повторилась. Мне ещё приходилось...
Читать полностью
Марина Сынкова
Меня зовут Ирина Кирилюк. Я из города Сумы, Украина. Мне 19 лет.
Я стала вегетарианкой в 2013-м. Всё началось с того, что познакомились с людьми, которые были вегетарианцами уже долгое время. Одна женщина из Литвы и её дочь. Они вдохновили нас на всё это.
Я начала искать в интернете информацию. Нашла видео на сайте Oum.ru и вдохновилась еще больше. Потом решила проверить информацию, стала искать в интернете. Решила для...
Читать полностью
Ирина Кирилюк
Меня зовут Мария, и я преподаватель йоги. И уже пять лет я вегетарианка.
Как я пришла к этому образу жизни? Наверное, это был какой-то внутренний позыв. Я занималась йогой с 2012 года. Занималась только асанами, меня интересовало только тело. Философия йоги особо не интересовала. Но уже в то время вокруг меня постоянно ходили разговоры о том, что, раз ты йог, ты должен соблюдать принцип ахимсы, принцип неубиения, непричинения...
Читать полностью
Мария Карсакова
Меня зовут Илона Ребицкая. Я являюсь преподавателем йоги клуба OUM.RU.
Вегетарианкой я стала примерно с двухтысячного года, тогда я работала певицей в группе.
Я помню, как это было трудно, потому что среди артистов не принято быть вегетарианцами, а в те времена это было вообще дико. Смеялись все. Артисты обладают хорошим чувством юмора. Они умеют подстегнуть тебя так, что будешь краснеть и белеть, но я считаю, что это...
Читать полностью
Илона Ребицкая
Здравствуйте! Меня зовут Комиссарова Виктория, я из Москвы. Мне двадцать лет. На вегетарианский тип питания я перешла примерно два года назад самостоятельно, меня в принципе родители не заставляли. Они давно перешли на вегетарианство, больше пяти лет назад, и не заставляли, не призывали меня к этому; как-то всё само собой сложилось, осознанно, самостоятельно.
Мама, когда я родилась, начала заниматься эзотерикой, читать различные...
Читать полностью
Виктория Комиссарова
Сыроедческие супы | Сыроедческие рецепты, Супы
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.