- Главная
- Рецепты
- Веганские рецепты
- Соусы
Соусы
Тыквенный соус с сельдереем и баклажанами
-
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Баклажан1 шт
- Лук репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Стебель сельдереяпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
- Масло подсолнечноепо вкусу
Тыквенный соус с грибами
-
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Шампиньоны250 г
- Лук репчатый1 шт
- Чеснокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
- Масло подсолнечноепо вкусу
Мадрас Карри Масала
-
Ингредиенты
- Зира1 ч.л
- Горчица черная1 ч.л
- Пажитник1/4 ч.л
- Урад-дала1/2 ч.л
- Кориандр1/4 ч.л
- Куркума1/2-1 ч.л
- Перец чёрный1/2 ч.л
- Карри листьев1 ст.л
- Перец чили1/3 стручка
Хумус из фасоли Нежный
-
Ингредиенты
- Фасоль белая отваренная400 г
- Урбеч из подсолнечника30 г
- Огурец солёный1 шт
- Сок лимонный1/2 шт
- Соль чёрная или Соль1/2 ч.л
- Приправа «Смесь перцев»1/4 ч.л
Томатный соус
-
Ингредиенты
- Помидор2 кг
- Лук репчатый2-3 шт
- Перец болгарский красный2 шт
- Масло подсолнечное1 ст.л
- Соль2-3 ст.л
- Сахар белый5-6 ст.л
- Перец душистый4 шт
- Мускатный орех молотый1-1/2 ч.л
- Кориандр молотый1 ч.л
- Перец чёрный молотый1/3 ч.л
- Гвоздика3-6 шт
- Перец чёрный горошком1/2 ч.л
Соус песто. Самый лучший рецепт за 10 минут
-
Ингредиенты
- Базиликпучок
- Орех кедровый100 г
- Сок лимонный1 ст.л
- Масло оливковое70-90 мл
- Чеснок1-2 зубчика
- Сольпо вкусу
Рецепты по категориям
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.