RAW-майонез - cыроедческий соус без консервантов
Майонез — незаменимый соус к любому приёму пищи, всеми любимый и часто используемый!
Конечно, мы не можем оставить вас без полезной альтернативы магазинным майонезам, поэтому...
Соусы
Соус из кешью. Простой рецепт постного майонеза
Друзья, сегодня мы приготовили для вас простой рецепт постного майонеза из кешью. Такой полезный веганский или, можно сказать, даже сыроедческий майонез станет отличной...
Соус тартар без соли сыроедческий
Любителям лёгких соусов посвящается. Вариант знаменитого французского соуса тартар в исполнении живой кухни для сохранения максимума пользы. Приготовленный по этому сыроедческому...
Соус из авокадо и свёклы
Нежный соус из авокадо и свёклы с нотками цитруса имеет сладко-кислый вкус с солёным оттенком, подойдет к салатам или зелёным бутербродам. Можно выложить его на листы пекинской...
Быстрая аджика без варки
Мне запомнился долгий рецепт приготовления аджики родителями в конце дачного сезона. Они закатывали её в банки, и мы кушали её все зиму. Аджика содержала в себе много чеснока,...
Сыроедческий соус из семечек подсолнуха и зелени
Густоту соуса можно регулировать количеством добавленной воды, а жирность — количеством масла.
Более лёгкий вариант подходит в качестве заправки для сезонных или слоёных...
Соус Гуакамоле с авокадо и помидорами
Такое мудрёное название носит мексиканский соус, где за основу берётся авокадо. И там, где растёт авокадо, он популярен почти так же, как майонез. Приготовление не занимает много...
Рецепты по категориям
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.