Рецепты здорового питания

Как я стал вегетарианцем

Пару лет назад довелось побывать в небольшом коровнике и увидеть воочию будни дойных коров. Впечатления остались не самые приятные. Об этом и пойдёт рассказ. Начнём с того, что основную часть времени коров держат в стойлах в душном сарае, испражняются они под себя, тут же едят, стоит ужасный запах мочи и навоза, полумрак, духота, повсюду летают мухи. Глаза у коров умные, живые, взгляд осмысленный. Сразу видно, что у...
Читать полностью

Здравствуйте! Меня зовут Елена Наймиллер. Я живу в городе Магадан. Хочу поделиться с вами своей историей перехода на вегетарианство. Я никогда не испытывала особого пристрастия к мясу и не чувствовала страданий, если в какой-то день мясного блюда не было в меню. В основном употребляла мясные изделия под действием убеждений родственников, что якобы мясо жизненно необходимо нашему организму. Помню обычное чувство тяжести в...
Читать полностью

Здравствуйте! Меня зовут Анастасия. Я из города Цинциннати, штат Огайо. Я пришла к вегетарианству около двух с половиной лет назад. К этому меня привёл мой поход к врачу-гинекологу, который поставил мне не самый утешительный диагноз. У меня был поликистоз обоих яичников. Конечно, я не была в восторге от такого диагноза. Решила, что гормональные препараты не для меня. Я начала искать для себя какие-то альтернативные методы...
Читать полностью

Размышляла я о вегетарианстве с самого детства. Родилась я и выросла в районном центре, в деревне, Республика Татарстан. У нас, как в деревнях принято было, держали скотину, живность. Был такой парадокс: мы их выращивали, лелеяли, любили, это были мои друзья, как я в детстве считала. Я с ними контактировала, мне было интересно с ними, а каждую весну, обычно в марте, мы их резали. Приглашали специального человека, который молился, читал...
Читать полностью

Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Владимир, и сейчас я с вами поделюсь своей историей, как я стал вегетарианцем. На вегетарианство я решил перейти до некоторой степени спонтанно, услышав про этот тип питания в одной из лекций. Переход был довольно резкий, я решил в одночасье попробовать и следить за своим состоянием. Через некоторое время после перехода на этот тип питания я почувствовал определённую силу, ловкость и, до...
Читать полностью

История вегетарианства в трёх словах В моей жизни всё происходит постепенно и поступательно. Так произошло и с переходом на вегетарианство. Никаких резких переломных моментов. Психика успевает усвоить и перестроиться. С одной стороны, это хорошо — без срывов и откатов, а с другой — медленно. Сначала из моей жизни медленно уходило мясо, мне всё меньше хотелось его есть, даже если оно уже готовое лежит дома, маме...
Читать полностью

Приветствую, друзья. Меня зовут Дмитрий. Я из Санкт-Петербурга. Вкратце расскажу свою историю. Двенадцать лет назад у меня диагностировали язву двенадцатиперстной кишки. Это было для меня неожиданностью. Наверное, это стало той точкой, в которой я начал задумываться, что что-то пошло не так. Я начал изучать информацию, искать пути решения. Потому что врач выписал мне длинный список таблеток. Мне совершенно не хотелось каждый...
Читать полностью

Меня зовут Илона Ребицкая. Я являюсь преподавателем йоги клуба OUM.RU. Вегетарианкой я стала примерно с двухтысячного года, тогда я работала певицей в группе. Я помню, как это было трудно, потому что среди артистов не принято быть вегетарианцами, а в те времена это было вообще дико. Смеялись все. Артисты обладают хорошим чувством юмора. Они умеют подстегнуть тебя так, что будешь краснеть и белеть, но я считаю, что это...
Читать полностью

Сыроедческие каши | Сыроедческие рецепты, Каши

Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

  • вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
  • крем-суп из брокколи и риса;
  • салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
  • смузи из лесных ягод с соевым молоком;
  • постный борщ с грибами и фасолью.

Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?

Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Подбор рецептов