Салат со снытью и фасолью
-
Ингредиенты
- Сныть свежая 1 большой пучок
- Фасоль красная консервированная без сахара1 банка
- Помидор2 шт
- Масло льняное2 ст.л
- Соус соевыйпо вкусу
- Сок лимонныйпо вкусу
- Соль морскаяпо вкусу
- Главная
- Рецепты
Рецепты здорового питания
Салат с древесными грибами муэр
-
Ингредиенты
- Грибы муэр в сухом виде20 г
- Перец болгарский красный1 шт
- Огурец1 шт
- Морковь1 шт
- Масло льняное2 ст.л
- Соус соевыйпо вкусу
- Сок лимонныйпо вкусу
- Соль морскаяпо вкусу
Грибной салат
-
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие300 г
- Фасоль белая консервированная без сахара1 банка
- Кукуруза консервированная без сахара1 банка
- Перец болгарский красный1 шт
- Масло горчичное для жарки 1–2 ст. ложки
- Масло льняное для заправки 1–2 ст. ложки
- Сольпо вкусу
- Зелень или зелёный лук для украшения по вкусу
Салат с цветной капустой
-
Ингредиенты
- Капуста цветная200 г
- Перец болгарский красный1 шт
- Маслины без косточки консервированные 1 банка
- Огурец1 шт
- Сметана веганская2 ст л
- Сольпо вкусу
Салат с рисом и фасолью
-
Ингредиенты
- Рис басмати1 стак
- Фасоль белая консервированная1 банка
- Перец болгарский красный1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Кукуруза консервированная без сахара1 банка
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)по вкусу
- Масло льняное нерафинированное 2 ст.л
- Соль морскаяпо вкусу
Салат с морской капустой и копченым тофу
-
Ингредиенты
- Капуста морская консервированная 1 банка
- Кукуруза консервированная1 банка
- Капуста пекинская4 листа
- Огурец1 шт
- Тофу копчёный250 г
- Майонез постныйпо вкусу
- Сольпо вкусу
Салат с тофу и рукколой: простой рецепт за 15 минут
-
Ингредиенты
- Руккола100 г
- Тофу150 г
- Помидор2 шт
- Перец болгарский красный1 шт
- Чеснок1–2 зубчика
- Соус соевый1 ст.л
- Масло льняное1 ст.л
- Кунжут белый1 ч.л
- Сольпо вкусу
Салат Морской (постный): вкусный рецепт с кукурузой
-
Ингредиенты
- Картофель4–5 шт
- Огурец2–3 шт
- Водоросли нори3 листа
- Кукуруза консервированная1 банка
- Лук зелёныйпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Майонез постный3 ст.л
Здравствуйте, меня зовут Айша, и мне 34 года. Как я стала вегетарианкой? Был в моей жизни период, когда я жила с молодым человеком, и на протяжении двух лет каждый день готовила и ела мясо. К слову сказать, я никогда не была особой его любительницей. И в какой-то момент я поняла: всё, перебор, я уже не могу есть мясо!
Но был и поворотный момент, решение, точка, информация, оттолкнувшись от которой пошёл другой вектор развития,...
Читать полностью
Айша Ситдикова
Меня зовут Ольга Савина. Я из Москвы.
Вегетарианство — это временное облегчение моего сыроедения. А к сыроедению я пришла буквально за один день. Попалась на глаза книга. Я прочитала её одним днём, объяснила мужу, и мы сразу же бросили есть мясо. Постепенно мы стали сыроедами, но главным, из-за чего всё это произошло, были проблемы со здоровьем. Во-первых, у меня был большой лишний вес. Когда я перешла на вегетарианство и...
Читать полностью
Ольга Савина
Алексей:
— Здравствуйте! Меня зовут Алексей. Я и Лена хотим поделиться своей историей, как мы стали вегетарианцами.
Мы занялись темой саморазвития. В 2016 году появилась возможность поехать на ретрит. Одним из условий пребывания на десятидневном мероприятии являлось вегетарианское питание. Мы с Леной задумались: как же мы, мясоеды, которые без мяса даже кушать не садились, проживём там эти десять дней?
Решили...
Читать полностью
Алексей и Елена Казанцевы
Здравствуйте, меня зовут Юлия. Мне 33 года. Я из Подмосковья.
Моя история вегетарианства началась ещё задолго до того, как я на него перешла. Я всегда относилась к людям, которые уже не едят мясо с большим уважением, но всегда думала, что мне это недоступно, потому что очень любила мясо и применительно к себе вегетарианство вообще не рассматривала, хотя мысли такие позитивные уже были.
Потом познакомилась с клубом Oum.ru,...
Читать полностью
Юлия Мельник
Привет, меня зовут Настя, мне 33 года, и я уже почти 8 лет являюсь веганом.
Я помню этот день очень чётко, когда я перешла на сторону осознанности. Я помню, что я зашла на сайт центра защиты прав животных, и там был размещён фильм под названием «Гамбургер без прикрас». Меня это очень заинтересовало, и я начала его смотреть. И я могу сказать, что именно эти 14,5 минут изменили всю мою жизнь. Я стала изучать эту тему очень...
Читать полностью
Анастасия Першакова
Размышляла я о вегетарианстве с самого детства. Родилась я и выросла в районном центре, в деревне, Республика Татарстан. У нас, как в деревнях принято было, держали скотину, живность. Был такой парадокс: мы их выращивали, лелеяли, любили, это были мои друзья, как я в детстве считала. Я с ними контактировала, мне было интересно с ними, а каждую весну, обычно в марте, мы их резали. Приглашали специального человека, который молился, читал...
Читать полностью
Эльвира Волкова
Здравствуйте, меня зовут Алексей Липяковский. Хотел бы поделиться своим опытом вегетарианства. Я уже семь лет на растительном типе питания, из которых четыре года веган, и два года веган-сыроед.
Как я пришёл вегетарианству? Я занимался некоторыми энергетическими практиками, и в какой-то момент мне нужно было продвинуться дальше, но я встал в ступор.
Так как у меня очень сильно работает интуиция, то я задал вопрос...
Читать полностью
Алексей Липяковский
Привет! Меня зовут Кристина Лебедева. Мне двадцать семь лет. Я десять лет живу в Праге, Чешская Республика, а родом я из Беларуси.
Моя история вегетарианства началась пять лет назад. Но обдумывание этой темы пришлось на глубокое детство, потому что в девяностые годы на территории СНГ культура питания как таковая не была развита. К сожалению, выбора особо не было, особенно у детей. Была какая-то традиционная еда, которая...
Читать полностью
Кристина Лебедева
Рецепты вкусны постных салатов с фото и советами от опытных веганов | Веганские рецепты, Салаты
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.