Песочное печенье
Песочная выпечка известна своей лёгкостью, мягкостью и рассыпчатостью. Она наполняет кухню ароматом уюта и делает встречи более тёплыми и душевными.
Предлагаем рецепт безглютенового веганского песочного печенья, которое на самом деле готовиться очень легко и не добавит лишних калорий в праздники.
Приготовление рождественского печенья может стать даже увлекательным и объединяющим занятием для всей семьи, вы можете вместе заняться приготовлением теста, формированием и декорирование печенюшек.
Песочное печенье - пошаговый рецепт приготовления
1 Овсяную муку (можно взять овсянку и перемолоть в блендере) смешать с миндальной, разрыхлителем и корицей.
2 В другой миске соединить кокосовое масло и сироп топинамбура. Ввести жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешать. Тесто получается густое.
3 Скатать тесто в шар, обернуть в пленку и убрать в холодильник на 10-30 минут.
4 Охлаждённое тесто раскатываем на пергаменте или пекарской бумаге и формируем печенья с помощью формочек или стана. Края ещё раз собираем в шар и заново раскатываем
5 Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 5-10 минут. Следите, чтобы тесто не сгорело. По готовности оставьте его охлаждаться на противне.
Также при желании печенье можно украсить растопленным шоколадом.
Готовьте полезные рецепты вместе с нами.
С праздниками, друзья!
Мария Казанцева
Валерия Питюренко
Елена Шомполова
Анастасия Першакова
Татьяна Еськина-Морозова
Дмитрий Коровин
Эльвира Волкова
Зина Семеновская