Новогодний праздничный кекс. Веганский рецепт

Помощь проекту

Приветствую вас, дорогие друзья!

За окном холода, падают хлопья снега.. А дома так хочется тепла и уюта.. Поэтому сегодня на кухне vegeone мы будем готовить праздничный, ароматнейший кекс!

Готовится он очень просто, а выглядит ну очень красиво!

Новогодний праздничный кекс - пошаговый рецепт приготовления

1 Выжимаем из апельсинов свежий сок. Замачиваем сухофрукты в этом ароматном соке на 3 часа (можно и дольше)

2 Разогреваем духовку до 180 градусов.

3 Смешиваем все сухие ингредиенты. В муку добавляем сахар, разрыхлитель, соль и все специи.

4 Натираем яблоки в пюре.

5 Сливаем лишнюю жидкость с сухофруктов, мелко их нарезаем и добавляем к смеси вместе с яблочным пюре и лимонным соком. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

6 Форму, в которой будет выпекаться кексик смазываем растительным маслом. Выкладываем кексик в форму и отправляем в духовку на 1,5-2 часа при температуре 160-180 градусов.

7 По желанию можно украсить тортик сахарной пудрой, любыми ягодками, бадьяном и придать ему особенный, праздничный вид!

Готовый праздничный кекс лучше обернуть в фольгу и хранить в прохладном месте.

Ароматнейший кекс готов! Ммм, а какой аромат! Приятного вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем