Манник с вишней

Манник с вишней - фото готового блюда

Этот вкусный и простой в приготовлении десерт с приятной вишнёвой кислинкой подходит для завтрака, в качестве десерта и даже для торжества, если его украсить кремом, фруктами, ягодами.

Манник — любимое многими лакомство из детства, он получается очень нежным и ароматным. Давайте порадуем им себя и родных!

Ингредиенты на 8 порций (в данном случае удобнее измерять в стаканах, потому что так понятнее, если вдруг хочется увеличить объём и сохранить пропорции).

Пошаговый рецепт вишнёвого манника с фото

1 Для начала нужно замочить манку с подсластителем и цедрой на пару часов, чтобы она разбухла. Тем временем размораживаем ягоду.

2 К разбухшей манке добавляем растительное масло и муку. Если в качестве разрыхлителя выступают сода и лимонный сок/уксус, то сначала гасим соду, а затем добавляем её к остальным ингредиентам. Разрыхлитель добавляем в смесь без предварительных действий. Всё перемешиваем до однородной массы.

3 Добавляем ягоды, ещё раз перемешиваем и выливаем смесь в форму (или в маленькие формочки). Всё, можно в печь, разогретую до 200ºС. Выпекаем около 45-50 минут.

4 Проверяем готовность манника зубочисткой, смотрим, появилась ли золотистая корочка. Когда десерт готов, остужаем его и подаём к столу. Можно украсить, как вам нравится.

Славной трапезы! Ом.

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии

Примите участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Пожалуйста, введите ваше имя
Пожалуйста, введите ваш e-mail
Пожалуйста, введите сообщение