Мягкое кунжутное печенье
Перед вами рецепт моего любимого печенья – оно очень нежное, внутри мягкое и делается очень просто. Благодаря основе из цельного кунжута печенье, конечно же, имеет яркий, но приятный кунжутный вкус. Очень рекомендую приготовить!
Растительное молоко можно взять любое нежирное, а урбеч из подсолнечных семечек - заменить на любой нейтральный по вкусу.
Мягкое кунжутное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Разогреть духовку. Смешать все сухие ингредиенты.
2 Немного подогреть молоко с урбечом, до кипения не доводить, градусов до 40. Перемешать, чтобы урбеч не комковался, а распределялся равномерно.
3 Смешать сухие и влажные ингредиенты (если любите яркий сладкий вкус, увеличьте количество сахара).
4 Выложить печенье ложкой на пергаментную бумагу и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут. Затем дать печенью немного остыть и снять с пергамента.
Вкусное мягкое кунжутное печенье готово!
Понравится и детям, и, конечно же, взрослым с какао, молоком или чаем!
Здравой трапезы!
