Яблочный штрудель
Тёплый яблочный штрудель с изюмом и нежным ароматом корицы - сегодня на нашем столе веганская версия этого десерта, без яиц и без сливочного масла. Ароматная выпечка с акцентом на сезонные фрукты наполнит вашу кухню теплотой и уютом, подарит приятную нотку осеннего вкуса.
Пошаговый рецепт яблочного штруделя
1 Начинаем приготовление с того, что смешиваем все ингредиенты для теста. Тщательно перемешиваем и разминаем тесто руками не менее 5 минут. По завершению откладываем тесто в сторону, можно положить в глубокую миску и накрыть тарелкой.
2 Приступаем к начинке. Очищаем яблоки от кожуры, трём их на крупной терке. Смешиваем с сахаром и специями.
3 Раскатываем тесто и немного смазываем растительным маслом. Выкладываем начинку, равномерно ее распределяем. Тесто аккуратно заворачиваем в рулет.
4 Выстилаем на противень бумагу для запекания и выкладываем рулет. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-60 мин. К столу можно подавать с шариками мороженого.
Приятного аппетита!
