Тыквенные оладьи с изюмом
Тыквенные оладьи с изюмом я готовлю без сахара. Если выбрать тыкву сладких сортов, то достаточно будет добавить только финики и изюм, и оладьи получатся сладкими, вкусными и яркими.
Приступим к приготовлению!
Тыквенные оладьи с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Очистить от кожуры и семечек тыкву. Натереть на тёрке.
2 Изюм помыть проточной водой. Финики помыть и отделить от косточки. Взбить в блендере с небольшим количеством воды, буквально 5 столовых ложек.
3 Соединить тыкву, изюм, взбитые финики, перемешать, добавить соль по вкусу, соду и кокосовую стружку. Далее вводим муку. Количество муки регулируйте самостоятельно. Должно получится тесто, из которого можно сформировать оладушки. Далее обжариваем оладьи с двух сторон на сковороде, с маслом или без. Готово!
Славной трапезы!
