Кокосовый тарт
Кокосовый тарт - мой фаворит в номинации «Летний тортик».
Без добавления сахара. Очень вкусный и лёгкий, как в приготовлении, так и в еде.
Приятного аппетита!
Кокосовый тарт - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 В глубокой миске смешать все ингредиенты для основы.
2 Выложить в форму для торта, равномерно распределить по дну и стенкам.⠀⠀
3 Отправить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
4 Готовим начинку: в сотейнике нагреть кокосовое молоко. В отдельной посуде смешать агар-агар и растительное масло.
5 Добавить в сотейник полученную смесь, ванильный экстракт, сироп, щепотку соли и варить всё на среднем огне до загустения.
6 Готовую начинку вылить на основу.
7 Оставить тарт при комнатной температуре на 1 час (до полного загустевания). После - украсить ягодами.
Приятного аппетита!
