Конфеты кунжутные Нежность
Предлагаю приготовить быстрый, очень нежный и вкусный десерт, к тому же богатый кальцием, полезными жирами и клетчаткой.
В основе конфет — богатый кальцием кунжут, а белок и жиры нам обеспечит миндальная мука, которую можно купить готовую или приготовить самостоятельно. Нам также понадобится упаковка детского пюре из чернослива без сахара, которое можно купить в любом супермаркете.
Конфеты кунжутные Нежность - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Обжариваем кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая, примерно 3–5 минут. Пересыпаем в кофемолку и перемалываем в муку.
2 Смешиваем все ингредиенты, кроме кешью, с кунжутной мукой. Замешиваем густое тесто. Кешью промыть, подсушить на сковороде и порубить на маленькие кусочки. Всыпать орешки в тесто и перемешать. Дать тесту постоять 5 минут в холодильнике. Слепить конфеты и обвалять в кокосовой стружке. Остудить в холодильнике.
Нежнейшие конфеты готовы! Очень вкусно с какао или цикорием с растительным молоком.
Здравой трапезы!
