Хрустящие спринг-роллы с тофу и овощами
Что ещё нужно прохладными, дождливыми, осенними вечерами? Прекрасный рецепт с азиатскими мотивами согреет и порадует вас. К тому же готовится он очень просто. У вас получится примерно 6-7 роллов (2-3 порции).
Хрустящие спринг-роллы с тофу и овощами - Пошаговый рецепт приготовления
1 Отвариваем рис до готовности. Добавляем в него соль, кокосовый сахар (или любой другой подсластитель) и лимонный сок, перемешиваем.
2 Обжариваем тофу в соевом соусе и небольшом количестве масла. Нарезаем его на вертикальные кусочки.
3 Режем морковь тонкой соломкой.
4 Режем на дольки авокадо.
5 Смачиваем в воде рисовую бумагу, на неё в центр выкладываем прямоугольный кусочек нори, рис, морковь, авокадо, майонез, тофу, снова рис и кусочек нори, плотно заворачиваем наш ролл.
6 Обваливаем роллы в кунжуте.
7 Обжариваем их в небольшом количестве масла.
Хрустящие, горячие спринг-роллы получаются очень вкусными и сытными. Готовьте на здоровье и с удовольствием.
Ваш Vege.one
