Быстрые безглютеновые булочки
Делимся с вами простым и проверенным рецептом безглютеновых булочек. Их можно использовать как самостоятельное блюдо, подавать к любому приёму пищи или делать полезные и сытные бутерброды.
Быстрые безглютеновые булочки - пошаговый рецепт приготовления
1 Просеиваем муку и смешиваем с тапиоковым крахмалом.
2 Добавляем псиллиум (он придаёт выпечке пышность), соль, растительное масло и тщательно перемешиваем. Важно: псиллиум лучше ничем не заменять.
3 Гасим яблочным уксусом соду (лучше использовать натуральную) и вмешиваем в тесто.
4 Постепенно добавляем воду до тех пор, пока тесто не примет однородную упругую и мягкую консистенцию.
5 Смоченными руками лепим булочки диаметром около 5 см. При желании можно присыпать сверху кунжутом или подсолнечными семечками. Выкладываем на противень.
6 Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности примерно 30-45 минут.
Ароматные сытные и полезные булочки готовы.
Приятной трапезы! Лёгкие в приготовлении булочки можно подавать с любым блюдом.
