Оладушки из яблок на кокосовом молоке
Приготовим сегодня на завтрак веганские оладушки из домашних яблочек с пряностями. Как известно, яблочки дружат с корицей, мы же в своём эксперименте добавим к ним ещё несколько пряных специй. А за жидкую основу для оладий возьмём растительное молоко, например, кокосовое.
Количество ингредиентов рассчитано примерно на 18 оладушков.
Рецепт веганских оладушек
1 Произвольно покрошим яблоки некрупными кусочками.
2 Добавим к яблокам все остальные ингредиенты и тщательно перемешаем. Консистенцию теста можете варьировать по своему вкусу, добавляя необходимое количество муки. Мой вариант получился достаточно густым.
3 Разогреваем в сковороде масло, можно взять растительное или кокосовое. Аккуратно ложкой выкладываем тесто на сковородку и обжариваем до готовности с двух сторон.
4 Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Завтрак готов. Осталось налить душистого имбирного чая и зарядиться энергией на весь день.
