Веганская «Килька» в томатном соусе 🍴
Предлагаю приготовить веганский вариант кильки в томатном соусе. Получается очень вкусно, а готовится достаточно быстро.
Можно подавать на праздничный стол, делая бутерброды, или кушать с гарниром!
Приступим к приготовлению!
Веганская «Килька» в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Нарезаем тофу брусочками или треугольничками. На мой взгляд, треугольнички больше напоминают кильку.
2 Делаем соус. Наливаем в тарелку пару ложек соевого соуса, можно разбавить водой, если соус сильно концентрированный. Таже можно добавить копчёную паприку. Далее лист нори разрезаем на 4 части. Одну часть макаем в соус и заворачиваем тофу.
3 Из лука и моркови делаем зажарку. Добавляем томатную пасту, соль, перец по вкусу, также можно добавить соевый соус. Тушим всё несколько минут, добавив воды. В конце разводим в тёплой воде крахмал и вливаем в зажарку. На пару минут погружаем тофу в томатный соус.
4 Далее выкладываем всё в стеклянную баночку или глубокую миску рядами: ряд соуса, ряд кильки. Убираем на несколько часов в холодильник, чтобы тофу пропиталось томатным вкусом. Веганская килька в томатном соусе готова!
Славной трапезы!
