Мягкое фруктовое печенье

Пошаговый рецепт приготовления мягкого фруктового печенья с фото

1 Яблоки очистить от кожуры и натереть на тёрке.

2 Банан размять вилкой до однородного пюре.

3 Миндаль смолоть на кофемолке в муку.

4 Смешать все ингредиенты. Вначале яблоко, банан и растопленное кокосовое масло, затем миндальную и рисовую муку, соду и яблочный уксус. Последними добавить семена. Получается мягкое и влажное тесто.

5 Разложить тесто на силиконовом коврике в форме прямоугольника слоем 7-10 мм.

6 Разрезать пласт теста на квадраты по размеру будущего печенья.

7 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем