Арахисовое печенье из арахисовой пасты за 10 минут
Предлагаю вам попробовать приготовить изумительно вкусное арахисовое печенье. Хрустящее снаружи и мягкое внутри — оно, ко всему прочему, готовится всего 10 минут!
Особенно в восторге будут дети и любители арахисовой пасты.
Для приготовления печенья яйцо мы заменим на аквафабу — жидкость от белой фасоли или нута. Муку из зелёной гречки можно смолоть самостоятельно в мощном стационарном блендере или купить. Если у вас очень густая арахисовая паста, то муки можно положить чуть меньше, чем в рецепте. Кроме того, вы можете добавить в печенье кусочки любимых орешков или капельки шоколада на своё усмотрение.
Арахисовое печенье за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Разогреваем духовку. Смешиваем арахисовую пасту, сахар и аквафабу.
2 Добавляем к массе муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Хорошо перемешиваем. Если используете орешки или кусочки шоколада, то вмешайте в тесто.
3 Формируем печенье, выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку на 10 минут при 170 градусах. Оно очень быстро подгорает — следите. Даём печенью немного остыть и снимаем.
Арахисовое печенье готово!
Зовите детей и родных, очень вкусно с цикорием с растительным молоком или просто с растительным молоком.
Здравой трапезы!
