«Крабовый» салат с киноа: вкус моря без морепродуктов
«Крабовый» салат с киноа — вкус моря без морепродуктов!
Забудьте о традиционном крабовом салате! Этот невероятный веганский вариант с киноа, тофу и вакаме — настоящее открытие для любителей ярких вкусов и здорового питания. Он не уступает классическому рецепту по вкусу, но при этом гораздо легче и полезнее. Хрустящие овощи, нежная киноа и пикантный тофу создают неповторимое сочетание, которое понравится всем.
Больше, чем просто салат, это праздник вкуса и пользы! Киноа — источник растительного белка и клетчатки, вакаме — кладезь витаминов и минералов, а тофу — отличная замена крабовым палочкам. Этот салат — идеальный выбор для лёгкого обеда, ужина или праздничного стола.
Быстро, вкусно и невероятно полезно! Приготовьте этот «крабовый» салат всего за несколько минут и насладитесь ярким вкусом моря без использования морепродуктов. Он идеально подходит для веганского и вегетарианского меню, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает сбалансированное питание.
«Крабовый» салат с киноа - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите киноа до готовности, дайте остыть и переложите в салатник.
2 Тофу нарежьте на кубики и обжарьте на горчичном масле с добавлением копчёной паприки. Дайте остыть тофу и отправьте к киноа.
3 Огурец помойте и нарежьте на кубики. Откройте банку кукурузы, слейте жидкость и вместе с огурцом переложите в салатник.
4 Вакаме замочите в воде на 5–7 минут, после набухания слейте оставшуюся воду и отожмите лишнюю влагу. Готовые водоросли положите в салатник, заправьте салат майонезом и добавьте соль по вкусу. Перемешайте — и салат готов!
Славной трапезы.
