Салат Нежный из пекинской капусты с яблоками
Все мы в зимнее время испытываем нехватку свежих сочных продуктов. Попробовав этот салат, срочно решила поделиться им со всеми. Он приготовлен из весьма привычных продуктов, а их сочетание даёт действительно необычный, нежный и какой-то новый вкус. Конечно, тут играет роль и заправка.
Надеюсь, вам всё понравится, и вы возьмете себе на заметку и заправку, и салат.
Салат «Нежный» из пекинской капусты с яблоками – пошаговый рецепт приготовления
1 Готовим заправку, для этого натираем на мелкой тёрке корень имбиря и смешиваем все остальные составляющие. Заправка готова. Откладываем её в сторонку и берёмся за салат.
2 Пекинскую капусту порежем соломкой, яблоко натрём на крупной терке. Сельдерей и перчик нарежем произвольно, но можно в этом салате легко обойтись и без них, салат от этого нисколько не пострадает. Просто, пекинская капуста у меня была почему-то не зелёного, а белого цвета, поэтому я и решила добавить красок. Для красок, можно добавить ещё и зелени.
3 Теперь осталось всё перемешать и дать немного салату настояться!
Приятной и здравой трапезы!
