Морковный хумус и овощная нарезка. Рецепты для детокса

Очередная здоровая и вкусная версия хумуса для полноценного приёма пищи.
Морковный хумус и овощная нарезка - пошаговый рецепт приготовления
1 Ставим выпекаться морковь на 200 градусов по Цельсию, (морковь предварительно нарезать и посыпать копченой паприкой). Выпекаем до готовности.
2 Отправляем в блендер запеченную морковь, тахини, воду, куркуму, черный перец, зиру и оливковое масло. По желанию можно добавить немного отварного нута в качестве протеина.
3 Взбиваем все ингредиенты.
4 Получившийся хумус выкладываем на тарелку к нарезанным овощам на ваш выбор. Готово!