Хумус-песто
Хотите добавить растительных белков в свой рацион, но не очень любите бобовые? Тогда прекрасное решение - приготовить хумус. Это очень просто! И очень вкусно!
Подайте хумус с лепёшкой, свежими или приготовленными овощами, намажьте на слегка поджаренный на сковороде хлеб, добавьте зелени и наслаждайтесь! Отличный вариант как для завтрака, так и для обеда или ужина.
Хумус-песто - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Листья базилика (стебли удалить!) хорошо промыть и высушить.
2 Отправить все ингредиенты, кроме воды, в блендер и смешивать до однородной текстуры, понемногу добавляя воду до желаемой консистенции.
3 Подавать хумус на слегка поджаренном хлебе, сверху выложить сочные помидоры и посыпать семечками.
Приятного аппетита!
