Меня зовут София, я преподаватель йоги.

В 2013 году в мою жизнь пришла йога, а в 2019 году я начала преподавать.

На протяжении многих лет я придерживаюсь здорового образа жизни и питания, практиковала отказ от мяса. Сейчас, благодаря внутренним изменениям и переосмыслениям, которые приходят с практикой йоги, перешла на вегетарианство.

В моём рационе пока присутствует молочная продукция, но я неспешно иду к веганству. В питании, как и во многом других аспектах, я поддерживаю постепенный переход, я за то, чтобы разрешать себе, а не запрещать, так как считаю, что за любым резким отказом, непременно, следует срыв.

Я очень люблю готовить вкусно, красиво и полезно, в своих рецептах я не использую продукты животного происхождения, практически не использую рафинированные продукты, отдавая предпочтения свежим, чистым и понятным ингредиентам.

Мое любимое дело - готовить десерты, выпечку, торты без сахара, белой муки, яиц и прочих привычных продуктов, и угощать ими близких людей, удивляя вкусом и внешним видом.

На протяжении года я вела колонку полезных рецептов в блоге магазина здоровых продуктов, провожу мастер классы по приготовлению веганских блюд, собираю кулинарные книги и прохожу обучение. В общем, мне есть чем с вами поделиться.

Добро пожаловать на мою кухню! Я счастлива открыть для вас любимые рецепты вкусных и полезных блюд и развеять миф о том, что вегетарианство - это скучно и однообразно.