Вкусные пирожки с начинкой из моркови
Очень простой и вкусный рецепт морковных пирожков без сахара. Начинка из вареной моркови даёт потрясающий вкус, заменяя любую сладость. Рисовая мука в рецепте используется для создания клейковины в тесте, но вы можете заменить ее на обычную пшеничную.
Эти пирожки не содержат дрожжи, яйца, молочные продукты и сахар. Подходят для веганов.
Пирожки с морковью - пошаговый рецепт в духовке
1 Отварить морковь. Когда она будет готова, остудить, снять кожуру и потереть на крупной терке.
2 В отдельной миске смешать пшеничную и рисовую муку, добавить соль.
3 Аккуратно вливать горячую воду (40-45 градусов). Добавить подсолнечное масло и замесить тесто.
4 На доске, присыпанной мукой, раскатать небольшими порциями тесто до толщины 0,5 см. Положить в них натертую морковь и сформировать пирожки.
5 Сформированные пирожки уложить на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать в духовке около 20-30 минут при температуре 190 градусов.
Приятной трапезы!
