Салат «Сытный» с грибами

Салат «Сытный» с грибами - фото готового блюда
Помощь проекту

Салат «Сытный» получил своё название за ингредиенты, которые в нём используются. Фасоль, картофель и грибы. Изюминкой салата является маринованный лук, который я мариную в лимонном соке. Получается очень вкусно, а готовится быстро!

Приступим к приготовлению!

Салат «Сытный» с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Открыть банку фасоли, слить жидкость. Фасоль выложить в салатник.

2 Отварить картофель в мундире. Остудить, очистить шкурку, натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой.

3 Вёшенки помыть, порезать соломкой и обжарить.

4 Лук почистить, порезать полукольцами. Заправить лук соком лимона. Солёный огурец натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом, добавить зелень, соль и перец по вкусу. Салат готов!

Славной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем