Салат Оливье оригинальный

Салат Оливье оригинальный - фото готового блюда

Многие люди привыкли, что на праздничном столе присутствует разнообразие блюд, и одно из главных - оливье! Салат по предложенному рецепту очень похож на привычный всем "оливье", его оригинальность в том, что добавлен свежий огурец -- это придает блюду свежий вкус. При переходе на вегетарианство вкусовые привязки остаются, но через время человек начинает питаться более просто, как в праздники, так и в будни.

Многие люди, предпочитающие традиционное питание, пробовали салат, приготовленный по данному рецепту, и даже не заметили отличия. Попробуйте и вы!

1 Овощи отварить, остудить. Приготовить нутовый омлет, только с добавлением куркумы ½ ч.л. Нарезанный кубиками, он будет выглядеть как яйцо.

2 Очистить овощи и нарезать кубиками среднего размера, также нарезать огурцы и нутовый омлет. Приготовить майонез. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, зелень и ещё раз перемешать. Красиво выложить на тарелку и украсить.

Можно подавать к праздничному столу!

Этичного Нового Года!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем