Кокосовая пшённая каша

Кокосовая пшённая каша - фото готового блюда

Лёгкая и нежная кашка. Пшено содержит довольно большое для крупы количество белка и аминокислот, а также ценится за содержание в своем составе витаминов группы В. Кокосовый урбеч насыщает организм полезными жирными кислотами, которые в свою очередь обеспечивают нас энергией.

Пошаговый рецепт приготовления кокосовой пшённой каши с фото

1 Изюм промыть и вымочить в воде.

2 Сварить пшено на воде (15-20 мин), добавить урбеч, стружку, изюм, сироп топинамбура, сок половинки лайма. Всё перемешать и дать настояться.

Рекомендации:

  • Если нет кокосового урбеча, кашу можно сварить на кокосовом молоке.
  • Для сладости можно использовать любой подсластитель или просто увеличить количество изюма.
  • Сок лайма можно заменить на сок лимона, но вкус каши уже будет другой.

    Славной трапезы! Ом!

    Поделиться с друзьями
    Похожие рецепты
    Отзывы и комментарии
    Ваше участие в проекте
    Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
    Как я стал вегетарианцем