Гречка с вакаме и соусом из кешью
Гречка — любимая многими и очень полезная крупа. В сочетании с вакаме и соусом из кешью гречка приобретает интересный морской вкус.
Вакаме — это съедобные морские водоросли, которые растут у берегов Тихого океана около Японии, Китая и Кореи. Водоросли благотворно влияют на весь организм. В них содержатся аминокислоты, Омега-3, клетчатка, витамины и микроэлементы.
Добавляйте водоросли вакаме в блюда и получите огромную пользу для вашего организма. С вакаме можно приготовить салат под шубой, рыбный паштет, веганский сливочно-рыбный суп.
Приступим к приготовлению гречки с вакаме и соусом из кешью.
Гречка с вакаме и соусом из кешью - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите гречку до готовности.
2 Вакаме залейте тёплой водой и оставьте на 10 минут.
3 Кешью взбейте в блендере с добавлением воды — должен получится густой соус. Добавьте к кешью-заправке соль, перемешайте. Заправьте гречку соусом, добавьте вакаме. Всё тщательно перемешайте — и готово.
Славной трапезы.
