Салат под шубой с вакаме

Салат под шубой с вакаме - фото готового блюда
Помощь проекту

Салат под шубой любим многими, но в оригинальном рецепте салат содержит продукты животного происхождения. Предлагаю вариант приготовления, в котором используются только растительные ингредиенты встречайте салат под шубой с вакаме!

Морской слой будет из водоросли вакаме с соевым соусом, льняным маслом и луком. Всё это в сочетании даст отличный вкус и будет хорошей альтернативой традиционному рецепту.

Приступим к приготовлению!

Салат под шубой с вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Вакаме высыпаем в глубокую тарелку.

2 Добавляем к вакаме 10 столовых ложек воды. Водоросль очень хорошо набухает, даём постоять несколько минут.

3 Далее в вакаме добавляем репчатый лук, соль, соевый соус и льняное масло. Морской слой готов.

4 Салат можно сделать в форме. Выкладываем слоями натёртый картофель, морской слой, морковь, майонез. Повторяем слои, сверху выкладываем свёклу и смазываем майонезом. Чтобы форма хорошо держалась, картофель и морковь можно чуть утрамбовать.

5 Также салат можно делать на тарелке. Выкладываем слоями картофель, морской слой, морковь.

6 Далее майонез и снова картофель, морской слой и морковь.

7 Далее сверху выкладываем свёклу и майонез.

8 Аккуратно распределяем майонез по всей свёкле. Даём майонезу пропитаться свёклой и готово!

Славной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем