Салат «Зелёный»
Зелень — настоящий суперфуд! Пользу её не переоценить!
Тем, кто переживает за уровень гемоглобина, стоит уделить внимание и включить в свой рацион достаточное количество растительных продуктов зелёного цвета.
Зелёный пигмент растений содержит вещества, которые способствуют благотворному влиянию не только на кровеносную систему, но и в целом на иммунитет человека.
Салат «Зеленый» – пошаговый рецепт с фото
1 Измельчить шпинат и огурцы.
2 Брокколи разобрать на соцветия, нарезать помельче. Авокадо нарезать произвольными кусочками, добавить тыквенные семечки (предварительно можно смолоть их в кофемолке).
3 Заправить салат соком половинки лайма (или лимона). Соль и специи по желанию и вкусу.
Если Вам хочется более сытного салата, то добавьте в него на выбор:
- активированные орехи (предварительно замоченные на несколько часов в воде): кешью, миндаль;
- проростки: чечевицы, маша, нута, подсолнечника;
- отварную белую фасоль, если не придерживаетесь сыроедения.
Славной трапезы!
