Заливной пирог с начинкой из белокочанной капусты и нори

Заливной пирог с начинкой из белокочанной капусты и нори - фото готового блюда
Помощь проекту

Некоторые люди представляют себе процесс приготовления пирогов и выпечки долгим и трудоёмким, но это совершенно не так! Если вы попробуете приготовить заливной пирог с начинкой из белокочанной капусты и нори, то убедитесь в этом.

Пирог получается мягким, слегка влажным, а главное, его приготовление не отнимет у вас много времени. К тому же этот рецепт придет на помощь, если осталась от обеда тушёная капуста. Мы легко можем использовать её, как начинку для заливного пирога. Если тушёной капусты не осталось с обеда, то приготовим с вами вкуснейшую начинку.

Элемент: Заливной пирог с начинкой из белокочанной капусты и нори – пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Начинку готовим, обжаривая на растительном масле минут десять тёртую морковь и нашинкованную капусту. Туда же добавляем специи по вкусу, не обязательно брать все указанные в рецепте.

2 Листья нори можно нарвать на маленькие кусочки. Я же перемешала два раза осторожно в блендере, главное таким образом чтобы не успел измельчиться в муку.

3 Смешиваем тушёную капусту с нори. Теперь наша начинка готова, пусть остынет, дожидаясь своего компаньона по пирогу, то есть теста.

4 В миску наливаем кефир, сахар, соль, соду, муку и перемешиваем. Растопим сливочное масло и вольём его в тесто, а можно вместо него взять и растительное. Ещё раз хорошо всё перемешаем.

5 На дно смазанной маслом формы наливаем половину теста, консистенция которого напоминает густую сметану.

6 На тесто выкладываем всю начинку.

7 Сверху заливаем начинку второй половиной теста, и ставим в духовку около 50 минут при температуре 180 градусов. И спи-отдыхай!

8 Достаём наш чудо-пирог! Перекладываем его из формы на тарелку, дадим немного остыть и приглашаем всех к столу!

Приятной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем