«Веганский тунец» паштет из соевого мяса
Основа паштета веганский тунец - соевое мясо, которое создаёт плотную структуру. При добавлении нори, соевого соуса и льняного масла получается морской вкус. Также нори можно заменить вакаме, или сочетать их вместе.
«Веганский тунец» может быть в роли паштета, а может быть морским слоем в салате «Мимоза». Готовится он быстро и получается очень вкусным.
Приступим к приготовлению!
Паштет «Веганский тунец» - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Соевый фарш отварить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
2 Заправить фарш соевым соусом.
3 В блендер отправляем нори, чтобы получить из них муку. Далее можно прокрутить и фарш, а можно оставить маленькими кусочками. Нори и фарш соединяем. Добавляем льняное масло, мелко нарезанный репчатый лук, перемешиваем и готово!
Славной трапезы!
